Theo thống kê, tỷ lệ điếc ở người trên 65 tuổi là 30 – 50%. Đây là kết quả của sự biến đổi sinh lý, có liên quan tới sự thoái hóa của rất nhiều vi ti huyết quản bên trong tai người già, sự phát căn bệnh ở ốc tai và chức năng sinh lý toàn thân giảm thiểu sút. Sau nhiều năm công trình khoa học cho thấy rằng, các bác sĩ chuyên khoa cho rằng, ngoài tác nhân sinh lý ra, hiện tượng điếc ở người già còn có liên quan tới việc ăn uống không hợp lý. => Tìm hiểu thêm về chữa bệnh điếc đột ngột Các thực phẩm phòng tránh chứng bệnh điếc tai Ăn một số thức ăn chứa nhiều chất sắt: các thầy thuốc Anh phát hiện thấy ở người chuyển sang tuổi già, hàm lượng sắt trong máu thấp hơn rõ rệt so với người bình thường, bộ máy máu biến đổi, nhiều vi ti huyết quản ở tai mắc phải hẹp đi, mất tính đàn hồi, máu khó chảy qua, các tế bào hồng cầu dần dần trở phải cứng hơn. Tế bào hồng cầu cứng sẽ dễ khiến tắc rất nhiều vi ti huyết quản, gây khó khăn cho tuần hoàn máu trong tai, cộng thêm sự thiếu chất sắt trong cơ thể, năng lực chuyên chở oxy của tế bào hồng cầu mắc phải giảm sút, làm tế bào thính giác trong tai thiếu dinh dướng, qua đó sinh chứng bệnh điếc. Trong trường hợp bổ sung thêm chất sắt thì có khả năng sẽ khiến giãn mạch máu, làm mềm những tế bào hồng cầu, bảo đảm tai được cung cấp đủ máu, qua đó ngăn chặn hiện trạng giảm nhẹ thính lực ở người già. rất nhiều thầy thuốc đề nghị, ngay từ tuổi trung niên trở đi, phải ăn thêm các loại thực phẩm giầu chất sắt, như mộc nhĩ đen, gan động vật, thịt nạc, rau cần phải, rau chân vịt. => Tìm hiểu thêm về triệu chứng thủng màng nhĩ Ăn rất nhiều thực phẩm chứa chất kẽm: nguyên tố kẽm (Zn) có công dụng vô cùng quan trọng đối với thính lực. Hàm lượng kẽm ở ốc tai cao hơn hẳn so với bất kỳ bộ phận nào khác trong cơ thể; nhưng lúc ngoài 60 tuổi thì giảm đi rõ rệt, gây trở ngại cho hoạt động chức năng của ốc tai. vì thế, trong trường hợp sang tuổi trung niên buộc phải ăn cá, đậu nành, rau cải, cà-rốt, một vài loại hải sản, là thức ăn chứa những kẽm. => Tìm hiểu thêm về nhọt ống tai ngoài Bổ sung vitamin D: vitamin D có ảnh hưởng trực tiếp kỳ lạ tới thính lực của người già. nhiều chuyên gia Mỹ theo dõi 56 người bị bệnh điếc tuổi già, phát hiện thấy hàm lượng canxi trong máu của họ thấp hơn hẳn mức bình thường, mà nguyên nhân căn bản là bởi vì cơ thể thiếu vitamin D. nếu như dùng vitamin D trị cho nhiều người bị bệnh này trong thời gian 6-10 tháng, thính lực của họ khá lên rõ rệt. Trong vitamin D chủ yếu có vitamin D2 và D3, 2 loại này phải được hoà tan trong dầu mỡ thì cơ thể người mới rất có thể hấp thu được. một số loại nấm và mộc nhĩ trắng (ngân nhĩ) đều chứa vitamin D2. Gan cá biển có hàm lượng vitamin D3 cao nhất; gan gia cầm, gia súc và trứng cũng chứa vitamin D3. Trong một vài mô da và mỡ người có chứa 1 chất dehydrocholesterol, sau lúc được chiếu bởi tia cực tím trong ánh nắng mặt trời nó có khả năng tạo nên vitamin D3. chính vì thế người già buộc phải thường xuyên ra nắng. Bớt ăn uống: ngăn ngừa hợp lý khẩu phần ăn không những có khả năng sẽ kéo dài tuổi thọ mà còn có công dụng rõ rệt giảm thiểu bệnh lý điếc ở người già. Thí nghiệm trên chuột bạch cho thấy: sau lúc cho chuột ăn theo chế độ phác đồ nhật làm thân trọng của chúng giảm thiểu rõ rệt. Qua theo dõi, thống kê, thấy tuổi thọ bình quân của chúng tăng 40%, và điện nhĩ đồ cũng tốt hơn nhóm chuột đối chiếu. chứng tỏ tránh khẩu phần ăn rất có thể làm cho chậm sự xuất hiện chứng bệnh điếc ở người già. Đó là bởi vì sau khi bớt khẩu phần ăn, cơ thể cố hết sức thải một số chất độc ra ngoài. Ản một vài món ăn hạ mỡ máu: mỡ máu tăng lên là hiện tượng thường thấy ở người trung niên và già, phần lớn là bởi ăn nhiều và ăn lâu dài một số thứ thịt, cá, trứng. Kết quả sẽ khiến cho giảm thiểu thính lực của người già. 1 nhóm bác sĩ quan sát 341 người già, thấy ở người có mỡ máu cao thì tỷ lệ bị mắc phải bệnh điếc do tuổi già cao hơn rõ rệt so với người có mỡ máu bình thường. Vài thí nghiệm trên thỏ cũng cho thấy, con thỏ nào có mỡ máu cao cũng dễ xuất hiện trở ngại về thính lực hơn. Đó là bởi vì mỡ máu cao gây trở ngại cho sự tuần hoàn máu trong nội nhĩ, và bởi vì lượng nhiều chất oxy hóa ở nội nhĩ tăng lên. bởi vì thế, ta thấy, thay đổi vài thói quen không tốt về ăn uống và ăn một số rau quả tươi sẽ có ích cho việc dự ngăn chặn căn bệnh điếc ở người già.
