Mâm cơm gia đình việt nam thường nhiễm món canh (luộc, xào), món mặn (thịt và cá), nước chấm và món cà (dưa muối). Cà muối kích thích nâng cao nước bọt, tăng hương vị trong bữa ăn. Cơ thể các tuyệt tác chuyển hóa của solanin là nhân tố gây ra hormon nhiễm nhân steroid vô cùng cần cho sự sống, nên “một quả cà lợi thông qua 3 chén thuốc” với các đối tượng không muốn ăn hay ngũ tạng hao tổn. quả cà cất nước, protid, lipid, glucid; những chất khoáng: ko, Mg, Ca, S, Na, Fe, Mn, Zn, Cu, I; các vitamin: caroten, B1, B2, P… Theo Đông y, hoa quả cà vị hơi ngọt, tính mát; vào tỳ, vị, đại tràng. Lây tác dụng thanh nhiệt, giải độc, hoại huyết, tiêu thũng, chỉ thống. Chữa nhiệt độc mụn, lở ngứa, lở loét da cơ, đi ngoài xuất huyết. Trong dân gian thường tiêu dùng giã đắp ngoài. quả cà tím mắc lượng vitamin P lớn, lớn mạnh sự dai sức của mạch máu hoặc giảm xuống lượng cholesterol. Theo những nhà công nghệ Mỹ, ăn cà tím giảm thiểu cholesterol trong máu để ngăn ngừa ngừa bệnh lý nâng cao huyết áp, xơ cứng động mạch. Chất nhày lây công dụng giảm đau quặn thắt, làm kín vết loét ở bao tử. Cà tím còn mắc công dụng lợi đái, chống phù nề hà, đàm thấp nên hỗ trợ chữa trị căn bệnh thận. Cà là tác nhân kích thích chuyển hóa cholesterol ở gan nên mắc công dụng giảm xuống nồng độ các men SGOT, SGPT hay lợi niệu. Mỗi ngày có khi ăn 3 - 7 hoa quả qua liệu pháp nấu, nướng, xào, muối. một số thuốc tây điều trị mang cà chữa sưng tấy: trái cây cà giã nát, thêm ít giấm hoặc chưng với rượu để đắp. điều trị đại tiện ra máu, đàn bà rong kinh: quả cà già lão cuống, thái mỏng sao giòn, tán bột. Ngày uống 3 lần, mỗi lần 8g, uống với giấm loãng. chữa đau dữ dội răng, nhiễm khuẩn lợi: Cà muối lâu năm đốt tồn tính; tiêu dùng bột than cà xát vào răng lợi. trị chín mé đầu ngón chân, tay: Cà muối khoét 1 lỗ cho lọt ngón chân, tay bị chín mé, sau đó băng lại. Ngày làm 1 lần. Giảm đau thắt sưng vì ong đốt: Cà 1 quả, lá lốt 3 lá. Giã nát, áp lực lấy nước quét lên chỗ ong đốt. những thức ăn bài thuốc chứa cà Cháo cà: Cà tía hay cà dái dê cộng nấu cháo với gạo tẻ, cho rằng ăn liên tiếp trong 7 - 10 ngày. Chuyên dụng cho người mắc bệnh viêm gan vàng da. Cà xào tỏi: Cà bát 500g thái lát, ngâm tới nước để sẵn. Tỏi già 30g bóc vỏ giã nát. Đem cà bát xào trên chảo với dầu thực vật cho rằng chín, thêm gừng tươi (đập dập), gia vị. Thường mang thêm đậu phụ, làm thịt ba chỉ, lá lốt thái sợi cộng cho rằng vào đảo đều, xào to lửa, sau hết xem tỏi vào đảo nhanh. Món này cực kỳ tốt cho người viêm nhiễm ruột xuất huyết, loét da cơ, nhọt. Nhìn thêm: moc mun o cuong luoi Canh cà ghém: Cà ghém 250g nấu canh, có khi thêm giết mổ nạc, đậu phụ. Phù hợp xem đối tượng bị sốt, sốt rét cơn, u bướu, viêm nhiễm rái cá sưng nề. Cà hấp: Cà tím 500g, gừng tươi 3 lát, tỏi bóc vỏ 3 củ. Cà bổ dọc thái lát, gừng hay tỏi đập dập, thêm tương, muối, con đường hấp chín ăn. Trị viêm nhiễm truất phế quản cấp, táo bón. kị kỵ: cà pháo tuân thủ dưa muối, nhiễm chất solanin - một alcaloid độc, có cao lúc quả tươi còn non xanh nên Hải Thượng Lãn Ông khuyên không ăn cao cà sống. Nên chọn quả già, hàm lượng chất solanin giảm; hơn nữa, lúc muối, lượng acid lactic hay acid acetic tăng trong công đoạn lên men phối hợp với solanin thành muối dễ tan, giảm thiểu độc.
Viêm đại tràng co thắt là gì ? và có những biểu hiện như thế nào . Hãy cùng mình tìm hiểu nhé : http://benhdaitrang.vn/nhung-bieu-hien-cua-viem-dai-trang-co-that-thuong-gap-p95.html
Viêm đại tràng co thắt là gì ? và có những biểu hiện như thế nào . Hãy cùng mình tìm hiểu nhé : http://benhdaitrang.vn/nhung-bieu-hien-cua-viem-dai-trang-co-that-thuong-gap-p95.html
