Lợi ích của việc ăn hải sản là gì? Hải sản ngoài việc trở thành những món ăn đa dạng phong phú lạ miệng và thơm ngon kích thích vị giác thì với những món ăn từ hải sản này còn cung cấp những dưỡng chất quan trọng cho sức khỏe. Bài viết trong chuyên mục hải sản và sức khỏe hôm nay của chúng tôi sẽ chỉ ra cho các bạn biết về những lợi ích của việc ăn hải sản tươi với sức khỏe. Hải sản không chỉ là món ăn hấp dẫn với rất nhiều cách thức chế biến mà còn chứa các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Dưới đây là những lợi ích của việc ăn hải sản: 1. Tăng axit béo omega-3, giảm trầm cảm Trong cuộc sống hiện đại, các vấn đề an ninh, việc làm, kinh tế, khói, bụi, tiếng ồn… làm cho mọi người đều có khả năng mắc bệnh trầm cảm do gặp stress kéo dài. Nhiều nghiên cứu cho biết, bệnh trầm cảm có liên quan đến nồng độ axit béo omega-3 trong cơ thể bị thấp. Trong khi đó, hải sản có chứa lượng axit béo omega-3, đặc biệt là DHA rất nhiều có thể giúp tăng lượng axit béo omega-3 trong cơ thể, từ đó giúp giảm và ngăn ngừa bệnh trầm cảm. Hải sản còn có các hợp chất giúp giảm nguy cơ bị mất trí nhớ, Alzheimer… Nhờ đó nó có thể làm giảm các dấu hiệu trầm cảm và chống lại chứng trầm cảm mạn tính. Như vậy có thể thấy rằng lợi lợi ích của hải sản tươi sống với bệnh nhân trầm cảm là một minh chứng cho lợi ích khi ăn hải sản tươi sống 2. Tốt cho mắt Lợi ích của việc ăn hải sản còn rất tốt cho mắt. Trong các loại hải sản, đặc biệt là các loại cá béo rất giàu axit béo omega 3. Nếu bạn thường xuyên ăn thủy hải sản sẽ rất tốt cho thị lực của mắt. Trong các loại tôm, cua, rất giàu vitamin A, có tác dụng cải thiện tầm nhìn và tình trạng thoái hóa điểm vàng của mắt. Vì vậy, nếu ăn hải sản thường xuyên sẽ tăng cường khả năng thị lực. Trong các loại tôm, cua, rất giàu vitamin A, có tác dụng bảo vệ và tăng cường thị lực. https://haisanviet.vn/ Nếu ăn hải sản thường xuyên có thể cải thiện được tình trạng thoái hóa điểm vàng ở người cao tuổi. Nói chung, hải sản bổ sung hàm lượng vitamin và chất khoáng nó tồn tại như một vị thuốc bổ giúp mang lại thị lực tốt hơn. Hiện nay, dầu cá chứa nhiều vitamin A giúp bổ sung cho cơ thể được chiết xuất từ một số loại hải sản như cá thu, cá ngừ… 3. Bảo vệ phổi, tốt cho hen suyễn Khi cơ thể bị thiếu vitamin D sẽ làm giảm chức năng phổi một cách trầm trọng. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh, cá là một loại thực phẩm giúp bảo vệ phổi. Bởi trong cá chứa nhiều vitamin D giúp bổ sung cho cơ thể. Các loại cá béo và dầu cá là hai nguồn cung cấp loại vitamin này, có tác dụng rất tốt cho người bị bệnh về phổi, nhất là bệnh hen suyễn. Vitamin D có nhiều trong cá hồi, cá thu, cá ngừ… Một phương pháp làm đẹp an toàn và hiệu quả với các chị em phụ nữ là sử dụng các món ngon hải sản. Dầu cá hoặc cá tươi rất giàu omega 3 axit béo và protein. Protein tự nhiên giúp làm chậm quá trình lão hóa, thúc đẩy quá trình sản sinh ra collagen trong cơ thể. Từ đó, giúp duy trì một làn da tươi trẻ. Như vậy lợi ích của việc ăn hải sản không chỉ dừng lại là chăm sóc sức khỏe cơ thể mà ở góc độ nào đó còn là phương thuốc làm đẹp cho da hiệu quả
