Hành tây là một loại thược phẩm được sử dụng phổ biến trong các gia đình. Hành tay có vị ngọt, hơi hăng, nó vừa là thực phẩm lại mang đến nhiều công dụng thần kỳ cho các bà, các mẹ. Nhưng nhiều mẹ lại không biết, hành tây còn được sử dụng trong các thực đơn Tự nấu bột ăn dặm cho bé vừa ngon, vừa dễ nấu vô cùng dinh dưỡng, ở các nước châu Âu, đây được coi như một loại thực phẩm vàng. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về công dụng của nó trong các bữa ăn dặm cho bé nhé. Hành tây có rất nhiều dinh dưỡng như các chất kali, selen và vitamin C, tốt cho tóc và da, có các chất chống lại sự oxi hóa rất mạnh. Nó là thực phẩm cung cấp chất xơ, không chứa chất béo, giúp cơ thể ổn đinh bào tiết muối. Chất rutin trong vỏ hành tây có tác dụng làm bền thành mạch, phòng chống sự xuất huyết não. Ngoài ra, một số chất kháng sinh tự nhiên trong hành có tác dụng chữa bệnh đờm, ho, lợi tiểu, chữa tiểu đường, giúp ngủ ngon, chống béo phì, xơ cứng động mạch. Khi dùng ngoài, hành tây có tác dụng tốt trong việc trị mụn nhọt, chín mé, chân nứt nẻ, ...Hành tây còn rất tốt trong việc điều trị tiêu chảy, khó thở, giảm cảm, chữa bênh tiêu hóa, rất tốt cho tiêu hóa và làm ấm bụng khi đun sôi và uống. Có thể nói công dụng của hành tây vô cùng tuyệt vời phải không các mẹ, cho nên hành tây rất tốt khi được sử dụng trong cách chế biến thức ăn cho trẻ 2 tuổi. Hãy tìm hiểu về các cách chế biến hành tây để mẹ có thể tha hồ chế biến chúng cho bé. Hành tây khi được nấu lên sẽ mất dần vị hăng, nên bé nhà bạn có thể ăn được chúng. Món ăn chế biến từ hành tây cũng rất đơn giản, mẹ có thể nấu súp thịt bò, hành tây. Nguyên liệu được dùng có thịt bò xay nhỏ, hành tây cắt hạt lựu, cà rốt cắt hạt lựu, dầu ăn, một ít muối, nước mắm và nước lọc. Đầu tiên, mẹ cho nước vào nồi, nấu sôi lên rồi thả thịt bò vào, tiếp tục cho hành tây và cà rốt vào, đun sôi cho chúng chín nhừ ra. Đến khi gần tắt bếp, mẹ cho tiếp chút nước mắm và dầu ăn vào, tắt bếp và cho ra. Vậy là hoàn thành rồi đó, thật đơn giản phải không nào. Mẹ cũng có thể nấu cháo hành tây với thịt lơn cho bé. Đối với thịt lợn nạc, mẹ cũng đem xay như thịt bò, hành tây gọt vỏ, lấy vừa đủ đem rửa và thái hạt lựu. Bột gạo mẹ đun với nước cho tới khi sôi, chín nhừ ra thì tiếp tục cho thịt vào, khuấy đều trong hai phút thì cho hành tây, nêm gia vị và dầu ăn rồi tắt bếp. Có một món ăn khá phổ biến mà nhiều mẹ thực hiện trong ăn dặm kiểu nhật toàn tập, giúp bé trị ho đờm hiệu quả đó là cháo hành tây, tía tô. Hành tây với tía tô kết hợp trong trường hợp này vừa là món ăn cung cấp dinh dưỡng lại có tác dụng chữa bệnh rất tốt. Nguyên liệu cũng không có gì cầu kỳ, hành tây được thái nhỏ như hướng dẫn trên, còn tí tô mẹ có thể thái và băm nhỏ. Mẹ nấu bộ gạo cho chín nhừ rồi đổ hành tây với tía tô vào, khuấy đều cho chúng thật chín mềm, nêm gia vị nữa là xong. Trong những ngày thời tiết thay đổi thất thường khiến cơ thể bé dễ ho, ốm, thì đây là lựa chọn tuyệt vời cho bé đấy.
