Đặc sản Nghệ An giò me hay còn gọi là giò bê là món ăn ngon không cưỡng nổi với những người đã từng ăn rồi chắc chắn không phủ nhận điều đó. Giò me có thể là món ăn sang trọng trên bàn ăn, món ăn với cơm ngon trong mâm cơm gia đình, là món nhậu lai rai bình dân đến cao cấp ở khắp mọi nơi. Vị ngon, đặc sắc của giò me làm nên cảm hứng cho những món ngon được hình thành. Cùng điểm qua những món ẩm thực , hấp dẫn có giò me được dùng kèm nhé. Cách làm giò me xứ nghệ tạo nên cho giò bê một vị ngon đặc biệt, ngon không cưỡng nổi, được xem là món ngon cho gia đình, món ăn chơi hoặc món nhậu tất cả đều hợp lý. Giò me có đủ hương thơm vị ngon giòn ngọt của thịt bê, cay cay của hạt tiêu , đậm đà của nước mắm , hạt nêm . Thêm vị chua với giò me thì sao? Cóc dầm ớt,dưa chua đặc biệt là dứa hoặc khế ăn kèm với giò me cùng với rau thơm là một gợi ý nho nhỏ cho bạn. Ăn kèm như vậy chấm với tương ớt bỏ vào miệng ngon tuyệt đó. Những quán hàng rong, những quán ăn vỉa hè hay lịch sự bán bánh giò ăn kèm với giò chả, giò lụa hoặc ruốc, bánh giò chả cốm và giờ đây là bánh giò-giò me dành cho bạn . Mùa đông thêm ấm áp ngon miệng với chiếc bánh giò nóng hổi ăn kèm cùng với giò me vừa ngon , vừa lạ. Ăn bánh giò vừa không bị ngấy lại có thêm giò bê làm từ thịt bê bổ sung rất nhiều chất dinh dưỡng, vị ngon ngọt của thịt bê, cay cay của hạt tiêu, đậm đà hương vị của mắm cũng như các gia vị khác ngon thú vị còn gì bằng. Cũng mùa đông lạnh giá làm chén rượu ấm cùng với đĩa giò bê lai rai ấy thì còn gì bằng, vừa ngon vừa thơm nức, giò bê bổ sung nhiều chất uống rượu ăn những miếng giò ngon ngọt cay cay, vừa không bị cồn ruột vì rượu, giò lại có cả tác dụng giã rượu. Quá hợp lý để làm nên những bữa nhậu lai rai cùng bạn bè. Không chỉ như vậy giò bê xứ Nghệ còn được dùng kèm trong rất nhiều món ăn như bánh tráng cuốn hay kẹp ăn chung với các loại pa tê… hoặc đơn giản trong bữa ăn ăn kèm với các thức ăn khác ăn chơi cũng đủ hấp dẫn người ta rồi. Chút lưu ý khi bạn chọn mua giò ngon bạn nên tìm đến các đại lý uy tín có nguồn gốc sản phẩm rõ ràng để chọn mua. Liên hệ trực tiếp 0915 453 110 để đặt hàng trước hoặc ghé thăm trang web http://giomenghean.com để đặt mua và tìm hiểu thêm về giò me cũng như các địa chỉ uy tín trên toàn quốc
