Tết là dịp gia đình ấm áp bên mâm cơm cùng với bánh chưng, dưa hành, hay củ kiểu, giò lụa, giò bê hay giò bò , giò gà.., cùng món canh măng hay món ngon xứ lạ nào đó trên đất nước, hay nước ngoài. Tết cũng là dịp mà các cá nhân , bạn bè hay gia đình tổ chức những chuyên du lịch, đón xuân. LÀ dịp trở về quê hương nơi sinh ra những món ăn đặc sản của khắp vùng miền. Cùng ngồi xuống và gõ bàn phím đi tìm những món ăn ngon đặc sắc hương vị của cả ba miền nhé. Bạn đi bất kỳ đâu , điều đầu tiên bạn hỏi hoặc tìm kiếm về món ăn ở đó : ở đấy có đặc sản gì? Lên Lạng Sơn có đặc sản Lạng Sơn, tới Nghệ An có đặc sản Nghệ An, vào Sóc Trăng có đặc sản Sóc Trăng, hay đặc sản của cả một vùng rộng lớn Tây bắc, Miền Trung, Tây Nguyên, Nam Bộ… đi đâu đâu ta cũng sẽ đều thấy đặc sản. Lên Tây bắc có thịt trâu gác bếp, có lợn cắp nách cái tên ngồ ngộ, có cá bống vùi tro, có xôi tím, măng nộm hoa lan, bánh cuốn trứng. Vùng tây bắc núi rừng thế nên những món ăn nơi đây đều hầu như mang đậm hương vị núi rừng, của suối, sông. Có cơm lam Bắc mê thơm phức mùi lá chuối và ống nướng, cơm được làm từ gạo nếp đem chấm với muối vừng hay muối lạc hoặc ăn cùng cá nướng còn gì bằng, ngoài ra bạn có thể tìm thưởng thức những món nghe lạ lẫm vô cùng như: rêu đá nướng, cháo ấu tẩu. Vào tận miền Nam xa xôi, bước lên Tây Nguyên đồng cỏ món ăn ngon nhiều cũng không kém: cá nóc nướng, cá kèo nướng, lẩu cá kèo, gỏi cá mai, răng mực nướng,cơm tấm, canh bún, hủ tiếu, bánh xèo, bánh Pía, bánh tét lá cẩm, bánh ít.. Nhiều vô kể, tới thiên đường ẩm thực nơi đây bạn không thể không thưởng thức được. Nếu bạn du lịch về miền trung nhớ ghé thăm những món này nhé: Giò bê Nghệ An, nem chua Thanh Hóa, Mì Quảng của Quảng Nam, bún bò của Huế, cao lầu, cơm Huế, cơm gà Tam kỳ. Người miền trung thường có thói quen ăn khá cay, bạn lỡ không ăn được cay thật đáng tiếc đó, trước khi ăn hãy dặn người ta cho bớt cay chút nhé. À mà miền trung nổi tiếng với nhiều món bún phở lắm đó, lăn lết cả miền trung đâu đâu cũng có món đặc sản bún, bánh tráng thú vị lắm. Trong những món ăn nổi tiếng ba miền đó có rất nhiều món mà người dân ở các thành phố lớn ưa chuộng như : thịt trâu gác bếp, bún bò huế, lẩu cá kèo. Đặc biệt là giò bê Nghệ An. Bạn có thể mua giò bê ở rất nhiều nơi, nhiều đại lý chuyên cung cấp giò me truyền thống ngon nức tiếng xứ Nghệ. Một trong những địa chỉ bạn nên ghé thăm đặt mua đó là tai hà nội: Hoặc các bạn ghé thăm giomenghean.com để xem chi tiết nhiều địa chỉ hay và các món ăn ngon khác nhé. Chúc bạn có những chuyến đi thú vị
