bệnh ung thư máu do quá trình tạo tế bào máu trong tủy xương bị biến chuyển , tạo ra các tế bào bạch cầu ác tính và không kiểm soát được (đặc biệt là của một khối ung thư. Trị ung thư bạch cầu rất rắc rối , tùy thuộc vào từng bệnh ung thư bạch cầu và các yếu tốliên quan khác. Trong số đó , chế độ ăn uống cho bệnh nhân mắc ung thư bạch huyết đóng vai trò quan trọng trong việc bảo đảm sức khỏe cho bệnh nhân trải qua những đợt chữa bệnh ung thư máu lâu dài và có khả năng thắng được bệnh. Những người bệnh bị ung thư bạch huyết thường rất khó ăn , kèm theo với các biểu hiện như buồn nôn , đau miệng… một chế độ dinh dưỡng đủ chất dưỡng chất nhu yếu , cung cấp đầy đủ năng lượng và linh hoạt trong đổi thay thực hiện sẽ góp phần giúp người bệnh có khả năng thể chất tốt để vượt qua được những tác dụng phụ trong những đợt chữa trị ung thư. Bệnh nhân ung thư máu cần ăn thêm thức ăn nhiều protein: Protein có vai trò trong quá trình bảo vệ cơ thể khỏi các mối tác hại luôn rình rập xung quanh như các loại vi khuẩn , vi-rút , làm tăng sức đề kháng cho cơ thể. Người bệnh bị ung thư bạch huyết nên tích cực ăn những loại thức ăn như: Đậu phụ , sữa đậu tương , thịt nạc , nội tạng động vật , trứng , cá… Ăn nhiều các loại thức ăn nhiều chất sắt: bệnh máu trắng có biểu hiện là bị thiếu máu , bởi vậy , bổ sung các loại thực phẩm nhiều chất sắt sẽ rất tốt cho sức khỏe của bệnh nhân. Chất sắt có chủ yếu trong gan động vật ( gan ngỗng , gan lợn rất tốt ) , lòng đỏ trứng gà , đậu Hà Lan , đậu đen… Tăng cường những thức ăn chứa nhiều vitamin. Một số chú ý khác về chế độ dinh dưỡng của người bệnh máu trắng. - Nên hạn chế dùng đậu xanh , tỏi sống , hành tươi và một số gia vị khác như: Hạt tiêu , ớt… Các loại thức ăn này sẽ cản trở quá trình điều trị bệnh , làm giảm khả năng chữa bệnh của các loại thuốc. - Không được uống trà xanh , bia rượu , hút thuốc lá khi bị ung thư - Tuyệt đối không dùng thịt chó , thịt chim , thịt cừu… - Nên chia thành nhiều bữa ăn nhỏ trong ngày vừa để bệnh nhân dễ tiêu hóa vừa giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng và những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. - Nên tập trung lượng ăn vào bữa sáng và bữa trưa để cơ thể tiếp nhận một cách đơn giản hơn , chất dinh dưỡng cũng được đưa vào nhiều hơn so với bữa tối. - Hạn chế các chất phụ gia cho vào thức ăn , chọn lọc những thức ăn tươi sống , không chứa các chất bảo quản , phụ gia độc hại. - Nên nấu nhiều các thực đơn , chính yếu là các món ăn dạng lỏng như canh hầm , cháo , súp… để bệnh nhân dễ tiêu hóa , cảm thấy vừa miệng hơn. Hạn chế để người bệnh ăn đồ ăn quá nóng , nên để ở nhiệt độ vừa phải. <
