Vấn đề thực phẩm sạch sẽ và bẩn thỉu ngày một để ý tới người sử dụng hơn bao giờ hết. Cafe cũng không ngoại lệ. Vì vấn đề cafe bẩn, cà phê hẩu lốn, cafe kém chất lượng nổi lên khiến người dùng bối rối, họ để ý nhiều hơn đến cách nhận dạng, phân biệt cà phê thật - đơn giản và tiêu chuẩn. Xem thêm: cà phê nguyên chất Lúc bạn được chuyên dụng cho cà phê tại quán cà phê đã đổ nước sôi, chỉ cần mở nắp phin cafe bạn sẽ thấy: Nếu như bột cà phê không phồng rộp, nhưng ngược lại, xuống, dần dần, nước thấm vào bột và mùi rất đậm, nó chứa bột cà phê khiến từ bắp rang, đậu rang đậu nành hoặc cà phê. Trộn, ngâm tẩm với hóa chất (phin số 1). Xem thêm: nhượng quyền cà phê nguyên chất Ví như bộ lọc có đựng cà phê (bột số 2), bột cà phê hòa tan sẽ sưng lên, sủi bọt mạnh, thậm chí, tràn ra khỏi bộ lọc. Nhìn vào màu sắc của cà phê sau khi pha Lúc bạn gọi một quán cà phê bên ngoài quán cà phê, hãy gọi cho quán cà phê và đường của riêng bạn, sữa riêng. Bằng cách thức này, Quan sát màu dung nhan của quán cà phê của bạn là bạn sẽ biết liệu cà phê có trong sáng hay không. Mùi Nhiều người nghĩ rằng mùi cà phê đượm đà hơn, cà phê càng thuần khiết, hoặc tỷ lệ cà phê càng cao. Hiện nay, cà phê bột mới không chỉ được ngâm tẩm với những hóa chất, trộn lẫn với các mẫu bột khác. Ngay cả hạt cà phê có thể được ngâm tẩm với hóa chất, trước khi được nghiền thành bột.
