Có nhiều khách hàng của chúng tôi sử dụng nồi nấu phở inox bằng điện tới 5 năm vẫn hoạt động tốt , nhưng cũng có những người dùng thường xuyên phải liên hệ bảo hành , thâm chí thay mới nồi phở điện sau 1 – 2 năm sử dụng. Có nhiều nguyên nhân khách quan và chủ quan , các cụ ta xưa có câu " Của bền tại người " vậy nên tuổi thọ sử dụng của nồi nấu phở ngoài yếu tố chất lượng thì phần lớn phụ thuộc cách thức sử dụng và bảo quản nồi điện nấu phở của người dùng. Vậy thế nào là sử dụng và bảo quản nồi phở điện đúng cách? Sử dụng nồi phở điện bền và nấu nước dùng ngon hơn Để nồi phở điện được hoạt động bền bỉ, cung cấp những nồi nước dùng thơm ngon đúng vị quán ăn của bạn, người dùng có những điều nên làm và không nên làm cần nhớ khi sử dụng nồi nấu phở điện : Điều nên làm : - Trước khi sử dụng hoặc bàn giao cho người khác sử dụng thì cần phải nghe cty tư vấn hướng dẫn sử dụng và bảo quản nồi tốt nhất . - Luôn đặt nồi ở nơi cao ráo thông thoáng, tránh những nơi nước chảy xuống trực tiếp nồi. - Khi dọn dẹp vệ sinh sàn nhà nên tránh nước bắn lên hệ thống điện dưới đáy nồi Việc bảo quản tốt hệ thống điện tráng bị nhiễm nước sẽ giúp bạn không bị lo giật hoặc xảy ra cháy chập điện , dẫn đến quá trình sử dụng bị dán đoạn . Sử dụng đúng cách giúp nồi nấu phở điện bền đẹp lâu - Thường xuyên vệ sinh các phần của nồi điện nấu phở : Thanh nhiệt hoặc điện trở đốt nóng , lòng nồi, vỏ ngoài, giỏ đựng xương, van xả nước… để duy trì độ mới cũng như hạn chế thức ăn và cặn bẩn bám dính lâu ngày ảnh hưởng tới chất lượng nấu của nồi. - Để ninh xương được ngon và nhanh hơn bạn nên sử dụng một lượng xương nhất định tùy theo dung tích nồi , sau đó dàn đều trong giở xương rồi thả vào nồi ninh . Không nên làm : - Với nồi nấu phở bằng điện , chức năng chính của nồi là đun sôi và hâm nóng nước hoặc chất lỏng dạng nước. Vì thế, ngoài 2 chức năng này, người dùng có thể hấp luộc thực phẩm, tuy nhiên không được chiên xào, nấu súp hay cháo dạng đặc vì nhiệt độ của nồi thường không đạt quá 100 độ C, lại có thể bị cháy thanh nhiệt đốt và làm thay đổi mùi vị của thức ăn . - Nồi phở sử dụng điện chiết áp hay rơ le nhiệt thì các bạn cũng nên điều chỉnh đúng cách thì sẽ phát huy tối đa công suất cũng như tiết kiệm điện năng. Do nồi được làm bằng inox nên trong quá trình vệ sinh cọ rửa lòng nồi và cây điện trở đốt nóng nước thì bạn nên sử dụng vải mềm để lau chùi , không nên dùng các vật dụng ráp ,sắc nhọn gay xước các bộ phận bên trong nồi. - Không nên rửa xương trực tiếp trong nồi trước khi ninh vì như thế dẫn đến nhiều cạn bã hoặc thịt vụn hay các máu đông rơi xuống thanh nhiệt dẫn đến cháy khét làm mất mùi vị của nồi nước dùng. Có thể bạn chưa biết giá tủ nấu cơm bằng điện bao nhiêu? - Không nên cài đặt chế độ đun cao trên 120 độ vì sẽ làm hao nước dùng nhanh hơn. Lưu ý hành động cần tránh khi sử dụng bếp điện nấu phở - Nhiều khách hàng thắc mắc là khi mất điện có thể đưa bếp gas vào dưới đáy nồi và đun có được không ? Xin trả lời với các bạn là tuyệt đối không làm như vậy . Vì khi bạn đun lửa trực tiếp ở đáy nồi sẽ dẫn tới ảnh hưởng trực tiếp tới hệ thống điện nằm dưới đáy nồi . Hiện nay các nồi nấu phở bằng điện và gas thường sẽ có tuổi thọ kém hơn nhiều so với nồi nấu phở sử dụng nguyên điện.
