Rượu sake là loại rượu phổ biến nhất ở Nhật Bản được làm chủ yếu từ gạo, nước và men koji. Đây là 3 thành phần quan trọng nhất của rượu sake trong đó gạo quyết định chất lượng của rượu cao nhất. Đầu tiên người ta xử lý hạt gạo sao đó mài nhỏ chúng lại từ 30% thậm chí 70%, sau cùng được chế biến rồi xứ lý tiệt trùng ra thành phẩm rượu sake. Rượu sake sau khi được chế biến xong thường được đóng chai ngay nhưng một số loại rượu khác lại được bổ sung ngâm với nguyên liệu phụ như umeshu, và một số loại rượu khác đc ngâm với vàng được gọi là rượu sake vẩy vàng Rượu sake thường có mùi thơm của cám gạo, mùi thơm của vị ngọt, khi uống vào vị ngọt thanh nhưng cay nồng và khô là điểm đặc trưng của rượu sake. Để uống rượu sake ngon nên sử dụng 2 cách uống là uống nóng hoặc uống lạnh Hâm nóng cách thủy rượu sake ở nhiệt độ từ 40 đến 50 độ C sau đó sử dụng, rượu sake uống nóng sẽ có mùi thơm nhiều hơn Rượu sake ướp lạnh tuyệt đối không sử dụng nước đá cho trực tiếp vào bên trong sẽ gây mất vị ngọt của rượu và rượu trở nên nhạt hơn. Hãy ướp lạnh ở nhiệt độ 7 đến 10 độ C, khi uống rượu sẽ có vị ngọt và mùi thơm đc giữ lâu hơn trong miệng. Liên hệ mua rượu sake vảy vàng tại moshimoshi.vn chúng tôi chuyên phân phối các dòng rượu sake, rượu nhật, rượu sake vẩy vàng và nhiều loại thực phẩm ăn kèm khi uống rượu. Liên hệ hotline 0902 515 699 hoặc ghé vào website moshimoshi.vn để biết thêm thông tin về rượu sake.
Ngày nay cồn thạch, cồn khô đã được dùng nhiều hơn so với bếp gas tại những tiệc tùng, quán ăn & nhà hàng vì đặc tính tiện dụng và an toàn. Sản xuất và kinh doanh cồn khô và cồn thạch cho người mới bắt đầu khởi nghiệp mà ít vốn. Tôi sẽ tư vấn cho các bạn thực tế công nghệ làm cồn thạch, cồn khô và cồn gel. Xin liên hệ Số điện thoại: 0122.9625.524 (Anh Thành) 1. Quy trình sản xuất Cồn Thạch Hiện giờ cồn thạch được sử dụng rộng rãi hơn so với cồn khô do có nhiều lợi thế. Công thức sản xuất cồn thạch không dùng nhiệt nên rất dễ làm và thiết bị đầu tư ít. Công thức sản xuất cồn thạch cho nhiệt lượng lớn, cháy lâu. Đặc biệt cồn thạch khi sử dụng không để lại cặn bã, thuận lợi vệ sinh bếp cồn. Không có khí độc hại và cay mắt nên rất an toàn cho người dùng. Chi phí cho quy trình làm cồn thạch tầm 10-20 triệu, diện tích 16m2 là làm được được với quy mô vừa và nhỏ. Nếu các bạn có tiềm lực phân phối cồn thạch với số lượng lớn thì có thể đầu tư trang thiết bị tự động dao động 100-200 triệu để làm ở quy mô to. 2. Quy trình làm Cồn Khô Quy trình làm cồn khô khi cháy không hại mắt và không có khí độc hại. Chất lượng cục cồn cứng, vận chuyển dễ, không chảy nước. Giá cả cạnh tranh. Tôi sẽ chỉ dẫn cho bạn 3 công thức cồn khô (bao gồm cả cồn siêu cháy không chảy nước khi đốt). Bạn có thể canh chỉnh được chất lượng viên cồn trong quy trình sản xuất. Trang thiết bị sản xuất giản đơn, chỉ cần đặt làm tại các xưởng Inox. Chỉ cần không gian 16 mét vuông, các bạn có thể sản xuất ra 500 kilogram cồn một ngày. 3. Công nghệ làm Cồn Gel Cồn gel sản xuất ra khi cháy có hương dễ chịu, không cay mắt. Công thức làm cồn gel đơn giản hơn cồn khô vì không dùng nhiệt. Không sử dụng nhiều trang thiết bị và khuôn mẫu, ít sử dụng nhân công. Chi phí thấp. Có khả năng sản xuất hơn 1 tấn cồn gel 1 ngày.. Tôi sẽ hướng dẫn cho các bạn tự trực tiếp sản xuất ra sản phẩm với thiết bị và hóa chất do tôi chuẩn bị sẵn. Chi phí chuyển giao cho 1 sản phẩm là năm triệu đồng. Có hợp đồng chuyển giao. Xin liên hệ SĐT: 0122.9625.524 (Anh Thành)
