Ốc Bulot chất lượng và Một vài điểm đặc biệt Ốc Bulot - Ốc bulot luộc là đồ ăn dân dã được khá nhiều người ưa thích. kế bên đấy, khi mua về nhiều khi không chế biến ngay nên tỉ lệ ốc bulot chết không ít. thực trạng ăn ốc bulot luộc nhưng vẫn thấy có mùi của ốc bulot chết không hẳn là hiếm. Chính quy trình tiến độ chế biến không đảm bảo vệ sinh ở các quán vỉa hè sẽ tiềm ẩn nhiều nguy hại gây bệnh hiểm nguy, đặc biệt là bệnh tả, tiêu chảy. đấy là chưa kể đến những món rượu đi kèm sẽ gây hậu họa không thể đoán trước khi sử dụng. Như vậy, các loại ký sinh trùng này chỉ bị bài trừ khi ở độ ẩm cao và thời điểm kéo dài tương đối nên việc nấu Theo phong cách trên thì các loại ký sinh trùng tồn tại trong ốc bulot, nếu có, hoàn toàn có thể không bị diệt trừ và sẽ đi theo đường nhà hàng lây nhiễm tới người ăn. Nếu các loại giun sán đó được dẫn vào khung người sẽ hoàn toàn có thể kí sinh tại rất nhiều bộ phận nội tạng phía trong cơ thể. Những người đang gặp yếu tố về tiêu hóa không nên ăn ốc bulot. Mẹo hay: Ốc bulot ngon sẽ sở hữu được mày nằm cạnh bên phía ngoài, khi đụng tay vào, mày khép lại. Ngược lại, mày thụt sâu vào trong là ốc bulot không ngon. Ốc bulot chết, mùi xông lên rất không dễ chịu. Cách chọn ốc bulot ngon Ốc bulot ngon có mày nằm bên bên ngoài, khi đụng tay vào, mày khép lại. trái lại, mày thụt sâu vào trong là ốc bulot không ngon. Ốc bulot chết, mùi xông lên rất không dễ chịu. Món ngon khó cưỡng lại. Nước chấm ốc bulot: Ốc bulot luộc có ngon hay không phụ thuộc đến 70% vào món nước chấm nên bạn hãy nhớ pha nước chấm theo thứ tự: Đường, mì chính (bột ngọt), Chanh (gạt bỏ hạt), nước mắm, gừng, tỏi, ớt, lá chanh, sả (những thứ gia vị kèm theo sau nước mắm thuờng để riêng, tuỳ khẩu vị từng người mà cho vừa ăn). Nước chấm đi kèm theo phải được làm bằng nước mắm ngon pha với gừng vàng, ớt đỏ giã nhỏ, thêm tí bột ngọt & vắt thêm quả quất xanh. Không mở vung, không trộn ốc bulot trong nồi khi chưa sôi bùng. Ốc bulot luộc xong nên ăn ngay trong lúc còn nóng “bỏng tay”. Nếu cần để phần cho ai, cao nhất là bạn cứ sẵn sàng, khi nào ăn mới luộc, chỉ vài phút là xong. Ốc bulot nhồi là thực phẩm được không ít người dân yêu thích bởi hàm lượng chất dinh dưỡng cao có trong thịt ốc bulot & những đồ ăn được chế biến từ thịt ốc bulot cũng khá ngon. Ngoài nghe biết tác dụng làm vật liệu chế biến đồ ăn của ốc bulot nhồi, không nhiều người biết được rằng, ốc bulot nhồi còn rất có khả năng chữa bệnh vô cùng hiệu quả. Nhưng ở ngoài nhà hàng siêu thị, do chế biến với số lượng lớn nên khâu ngâm ốc bulot phần nhiều bị bỏ lỡ. không chỉ có thế, ốc bulot được mua về nhiều khi không chế biến ngay nên tỉ lệ ốc bulot chết rất nhiều. hiện trạng ăn ốc bulot luộc nhưng vẫn thấy có mùi thum thủm của ốc bulot chết chưa hẳn là hiếm. Khi ăn ốc bulot luộc trong hiện trạng không cao lau chùi này, người ăn rất đơn giản bị ngộ độc thực phẩm hoặc mắc những bệnh về đường ruột, bệnh đường tiêu hóa... Quan tâm: http://lecon.vn/tom-bac-cuc.html Dễ mắc ký sinh trùng vì ăn ốc bulot luộc: Mẹo luộc ốc bulot của những nhà hàng là 3 sôi 3 sấp, có nghĩa là 3 nầy nước trào lên mặt vung thì bắc ra ngay, kẻo ốc bulot chín kỹ, bị khô, khách hàng sẽ chê là không ngon. tuy vậy, với cách luộc ốc bulot này, ốc bulot không bao giờ được chín kỹ, thường là chỉ chín tới, chín tái. có một điều không hẳn người nào cũng biết, trong ốc bulot chứa rất đông ký sinh trùng như giun, sán. nhất là trong thực trạng độc hại thiên nhiên môi trường Lúc bấy giờ, đôi khi ốc bulot được khai phá từ những nơi có nguồn nước độc hại thì nguy cơ nhiễm ký sinh trùng càng cao.
