trường Điều dưỡng Quận 1 chuyên mở lớp Cao đẳng Điều Dưỡng TP Hồ Chí Minh

Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur TP Hồ Chí Minh có 10 năm về đào tạo nhân lực ngành dược do đó chất lượng và uy tín không cần phải bàn cãi .Trường Cao đẳng Y Dược TP Hồ chí minh chuyên Đào tạo:
★ Cao đẳng Dược
★ Liên thông Cao đẳng Dược
★ Văn bằng 2 Cao đẳng Dược

★ Cao đẳng Điều Dưỡng
★ Liên thông Cao đẳng Điều Dưỡng
★ Văn bằng 2 Cao đẳng Điều Dưỡng

★ Cao đẳng xét nghiệm
★ Liên thông Cao đẳng xét nghiệm
★ Văn bằng 2 Cao đẳng xét nghiệm

★ Trung cấp Dược
Các bạn có nhu cầu học tại Trường Cao Đẳng Y Dược TPHCM vui lòng liên hệ :

Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur TP Hồ Chí Minh
✫ CAO ĐẲNG Y DƯỢC TPHCM - Giỏi Y Thuật, sâu Y Lý, giàu Y Đức!
✫ Địa chỉ : số 73 Văn cao - P. Phú Thọ Hòa - Q. Tân Phú - TP Hồ Chí Minh
✫ Website chính thức : caodangyduocpasteurtphcm.edu.vn
✫ HOTLINE tư vấn tuyển sinh : 0996.303.303 - 0886.303.303
✫ Facebook: facebook.com/caodangyduocpasteurtphcm

​

Nấm: Cách Thay thế Thịt Mới
Một loại thịt giả được làm từ nấm, nhưng có vẻ và thị hiếu như gà đã đến siêu thị ở Mỹ. Ở châu Âu, thịt thay thế đối thủ của bánh mì nướng đậu nành và các sản phẩm tương tự phổ biến.
Được biết đến dưới tên mycoprotein, nó được bán dưới tên thương mại Quorn và được làm thành nhiều loại sản phẩm, bao gồm các loại thịt gà, lasagna và fettuccine Alfredo - thậm chí là một loại thịt bò thay thế, được gọi là "nền tảng".

Leslie Bonci, một chuyên gia về dinh dưỡng cho biết: "Thật tuyệt vời khi người tiêu dùng quan tâm", nhà nghiên cứu Leslie Bonci, người đầu tiên thử mycoprotein cho biết tại một nhà hàng ở London. "Nó rất nhiều chất đạm cho một lượng calo nhỏ và 3-4 gram chất xơ."

Các nhà khoa học đã phát hiện ra nấm mọc ở các trang trại ở phía tây Luân Đôn vào những năm 1960 và phát hiện ra rằng những sợi dài của nó có thể được làm thành một sản phẩm bắt chước mô thịt.

Nấm đang được nuôi dưỡng thông qua quá trình lên men, pha trộn với trứng và hương liệu và biến thành thịt gà hoặc thịt bò giả.

Sản phẩm được phát triển bởi một công ty con của hãng AstraZeneca, Anglo-Thụy Điển và được giới thiệu ở Anh vào năm 1985. Hiện nay, nó được ăn ở một trong 20 hộ gia đình ở Anh, và được bán ở sáu nước châu Âu khác. Nó đã đến các cửa hàng của Mỹ vào tháng Giêng sau khi được Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm chấp thuận.

Bài viết liên quan:tuyen sinh cao dang duoc tai quan 5 tphcm nam 2017

Bonci, giám đốc dinh dưỡng thể thao tại Trung tâm Y tế Đại học Pittsburgh, nói: "Tôi nghĩ rằng nó có rất nhiều tiềm năng. Chúng tôi chỉ cần đảm bảo nấm sẽ không xuất hiện trên nhãn bất cứ nơi nào".

Nó không.

Nhãn trên các sản phẩm của Quorn nói rằng mycoprotein "xuất phát từ một thành viên nhỏ bé, khiêm tốn của gia đình nấm, chúng tôi lên men như sữa chua."

Điều đó nghe có vẻ hấp dẫn hơn nhiều so với gọi nó là nấm - mycoprotein có nghĩa là protein nấm - nhưng nó cũng không chính xác, theo các nhà phê bình.

Michael Jacobson, giám đốc điều hành của nhóm vận động Trung tâm Khoa học Công cộng, nói: "Nó có liên quan nhiều đến nấm như bạn và tôi phải làm với những con kỳ nhông. "Chúng ta đều biết cái nấm trông như thế nào, không phải vậy."

Nhóm của ông đã phàn nàn với FDA về nhãn hiệu và cho biết cơ quan này không nên chấp nhận mycoprotein mà không cần phải xem xét lại khả năng gây ra phản ứng dị ứng vì nó chưa được tiêu thụ ở nước này trước đó.

Một nhóm các nhà khoa học Hoa Kỳ đã xem xét lại sản phẩm bằng chi phí của nhà sản xuất đã quyết định rằng có rất ít người có thể bị dị ứng với Quorn và sản phẩm đó có nhiều lợi ích dinh dưỡng. Báo cáo của họ, được xuất bản năm ngoái trên tạp chí Food Technology, đã được trình lên chính phủ.

Sanford Miller, cựu giám sát an toàn thực phẩm của FDA, người đứng đầu ban hội thẩm, nói: "Tôi nghĩ nó sẽ tự cho mình rất nhiều thứ khác nhau, đặc biệt đối với những người muốn hạn chế lượng protein thịt.

Một phần của Quorn nuggets có 180 calo, 8 gram chất béo (khoảng sáu ít hơn nuggets gà), ba grams chất xơ và không có cholesterol. Một hộp 10.6 ounce của sản phẩm được bán với giá 3,69 đô la tại một cửa hàng ở Washington.

Quorn lasagna có 360 calo, 12 gram chất béo, 15 miligam cholesterol và 4 gram chất xơ.

Nhà sản xuất của Quorn đã có doanh thu 150 triệu đô la ở châu Âu năm ngoái và dự kiến tăng trưởng 20 phần trăm trong năm nay với sự giới thiệu của Hoa Kỳ. Nó được bán ở khoảng 200 cửa hàng thực phẩm tự nhiên của Hoa Kỳ và siêu thị.

John Lord, giáo sư tiếp thị thực phẩm của Đại học St. Joseph, nói rằng 2/3 sản phẩm thực phẩm mới thất bại trong vòng hai năm, nhưng điều này có thể khác. "Có vẻ như đây là cơ hội cho những người muốn ăn uống lành mạnh nhưng vẫn có một sự hài lòng cảm giác.