Hồ hải sản có nhiều bộ phận, trong đó quan trọng nhất phải nhắc đến chính là hệ thống lọc nước hồ chứa hải sản. Đối với tất cả những nhà hàng kinh doanh hải sản tươi ngon thì bước thiết kế được dàn hồ hải sản với hệ thống lọc phù hợp là đặc biệt cần thiết. Bộ phận lọc hồ hải sản phù hợp đâu chỉ tạo ra điều kiện sống lý tưởng cho mọi loài hải sản mà nó còn có thể đem lại vẻ thẩm mỹ cũng như những sự đánh giá cao về chất lượng nguồn hải sản. Một món ăn hải sản tươi ngon phụ thuộc rất lớn vào mức độ tươi của nguyên liệu sử dụng để chế biến. Hải sản để chế biến càng tươi ngon thì chúng sẽ càng có nhiều dưỡng chất, độ ngọt thơm. Chỉ là một thực trạng có thể thấy hiện tại đó là chất lượng nước có trong những hồ chứa hải sản hiện tại rất là thấp. Nguyên nhân là vì hồ chứa không được lắp bộ phận lọc cùng với những vật liệu lọc nước phù hợp. Dẫn đến hiện tượng hải sản dễ bị nhiễm bệnh hoặc chết sạch gây ra thất thoát cho nhà hàng cũng như sẽ làm giảm đi chất lượng của các món ăn. Do vậy nếu các bạn mong muốn thành công trong việc buôn bán kinh doanh hải sản thì hãy chú ý thiết kế hệ thống lọc hồ hải sản. Hiện tại, hệ thống lọc nước hầu hết sử dụng một vài loại vật liệu sau đây: 1. Bông lọc Sử dụng trong thiết kế hồ hải sản, bông lọc nước đó là loại vật liệu lọc thường dùng nhất trong số các loại vật liệu lọc hiện nay. Bông lọc có công dụng lọc thô tức là có lưu giữ lại những chất cặn mà các loại hải sản thải ra như: phân cá, đồ ăn dư thừa bởi vì cá không tiêu hóa hết, lá cây rơi vào… Khi được máy bơm hút lên hệ thống lọc nước chảy qua vật liệu bông lọc và nhiều cáu bẩn sẽ được dính lại trên bông lọc. Khi mà nhìn thấy bông bị bẩn các bạn hãy thay thế hoặc là giặt lớp bông lọc để tiếp tục lọc nước. 2. Bùi nhùi Bùi nhùi được gọi là một trong các vật liệu sử dụng lọc hồ cá hải sản nhà hàng phổ biến nhất. Đó chính là loại chất liệu lọc quan trọng cho thiết bị lọc vì bùi nhùi là nơi cư ngụ của các vi sinh có ích giúp cải thiện nước hồ. 3. Nham thạch Nham thạch có độ cứng không lớn, tương đối nhẹ, cấu trúc xốp có rất nhiều khoang rỗng li ti. Các khoang rỗng này có công dụng giúp nham thạch có kích thước rất lớn và là nơi ẩn trú cực tốt của vi sinh vật, giúp phân huỷ những chất cặn bã lắng tụ ngay dưới lớp nền, tạo được sự thông thoáng. Lớp nham thạch hoàn toàn trơ, chẳng có nhiều chất độc gây hại có thể làm suy giảm lượng các khí NO3, NO… Đặc biệt khi làm hồ hải sản, nham thạch với lợi thế khá nhẹ do đó còn được dùng làm lớp độn nhằm tạo địa hình cho bố cục. 4. San hô San hô nhỏ vụn có khả năng lọc nước cũng giống như một số loại chất liệu gốm lọc hoặc là đá nham thạch. Tuyệt vời hơn san hô còn có tác dụng giúp làm ổn định độ pH ở trong nước. Vật liệu bằng san hô vụn thường được sử dụng làm vật liệu lọc cho bể cá nước mặn hay là bể cá nhà hàng hải sản. Lọc nước bể nuôi hải sản là yếu tố quyết định sự thành công của dàn hồ hải sản chuyên nghiệp. Khi quý khách hàng sở hữu 1 bộ phận lọc nước chất lượng thì sẽ giảm được hiện tượng chết đột ngột của hải sản. Từ đó giúp dàn hồ được sinh động, bắt mắt, mang tới sức lôi cuốn của sản phẩm đến khách hàng. Nếu như chúng ta biết được cách chăm sóc thì chắc chắn chúng ta sẽ lắp đặt được một hồ hải sản chuyên nghiệp sẽ nâng cao vị thế nhà hàng, giúp cho khách hàng có sự thu hút và thấy rất ngon miệng, vô cùng thú vị với những món ăn thơm ngon. Nếu như muốn được hướng dẫn thiết kế thi công hồ hải sản theo phong cách chuyên nghiệp, ngay lập tức hãy liên hệ cho nhân viên Cát Tường để biết thêm những thông tin cần thiết nhé!
