Người ta thường nói rằng ăn nhiều cá sẽ hết sức tốt cho hệ tim mạch, đặc biệt có khả năng chống đột quỵ, loại trừ các cơn đau tim và nhiều tiện ích khác nữa, thế nhưng mới gần đây nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng ăn quả óc chó liên tục cũng đem lại cho bạn 1 trái tim thực thụ khỏe mạnh, chống được không ít căn bệnh liên quan đến tim mạch và các căn bệnh ung thư nguy hiểm khác Rất nhiều nghiên cứu mới công bố trên số đang phát hành của Tờ báo thế giới về dinh dưỡng nói là hạt óc chó giữ công năng giống với có lợi về mức độ cholesterol và protein phản ứng C (CRP), một chứng cớ viêm nhiễm liên quan chặt chẽ với xơ vữa động mạch và các căn bệnh liên quan đến trái tim. Người ta đã tìm thấy trong tim của các mẫu cá chất axit béo omega3, hay axit alpha-linolenic và dòng axit này có không ít trong nhân của quả óc chó. Alpha-linolenic acid có chỉ số sức khỏe với tim mạch hiệu quả, với sự ảnh hưởng trực tiếp và độc lập của nó làm giảm cholesterol. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn quả óc chó liên tiếp sẽ ổn định được nhịp tim và giảm nguy cơ đột quỵ, hạn chế những biến chứng nguy hiểm ở người . Công dụng bất ngờ từ quả óc chó với trái tim Người ta đã tiến hành làm thí nghiệm với những người bị thừa cân, béo phì, mắc bệnh tiểu đường, mức cholestrel xấu cao, có nguy cơ mắc bệnh tim lớn. Những người này chẳng hề dùng bất kì 1 loại thuốc kháng viêm hay thuốc hạ cholesterol nào cả . Những người này được bổ sung thêm quả óc chó vào trong khẩu phần ăn hàng ngày, cuối cùng sau tháng rưỡi tất cả họ đều có kết quả kiểm tra thử cực kỳ tốt, lượng cholesterol xấu đã giảm đi khá nhiều so cùng trước, dù ko sử dụng bất cứ loại thuốc trợ giúp nào Cần xem : ở đâu bán quả óc chó Tiến sĩ bậc nhất thế thế giới đã khẳng định rằng : căn cứ vào các nghiên cứu đã đc tiến hành thì có thể chắc chắn 1 điều rằng quả óc chó có thể ngăn ngừa các bệnh lien quan tới hệ tim mạch cho chúng ta 1 trái tim vàng đúng nghĩa . Chúng ta hãy chăm sóc trái tim của mình đúng cách Cục Quản lý Dược và Thực phẩm Mỹ cho rằng, thực phẩm có chứa hạt óc chó có thể được dán nhãn như là một dòng thực phẩm có lợi cho sức khỏe tim. Do đó ngay từ ngày nay hãy tập thói quen ăn quả óc chó hàng ngày để đem lại 1 trái tim khỏe cho chính bản thân mình, ko những vậy hãy tạo thói quen ăn hạt óc chó từ nhỏ cho con của bạn để ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, Mặt khác còn giúp đỡ trẻ phát tiển trí thông thái một cách toàn diện nữa nhé .
