hạt macca được mệnh danh là hoàng hậu của những loại quả khô bởi những công dụng tuyệt vời cũng như hương vị béo ngậy khó quên của chúng. Quả mắc ca là gì? Hạt mắc ca, được sinh ra ở một cây mắc ca trưởng thành có thể cao tới 12m, ra rất nhiều hoa, màu sắc biến chuyển từ trắng tới hồng hoặc tím nhạt. Macadamia cũng được xét là loại cây khó tính, nó chỉ thích hợp với thổ nhưỡng màu mỡ, thoát nước tốt, lượng mưa từ một nghìn đến hai nghìn minlimet, nhiệt độ lý tưởng khoảng 25 độ C và không dưới 10 độ C. Hạt mắc ca có kích cỡ từ 2 - 3cm, hình tròn, màu kem sữa, rất thơm, mềm như bơ và tan mịn trên đầu lưỡi được xem là loại hạt loại hạt ngon nhất, nhiều công chăm sóc nhất và là loại đắt nhất thế giới. Hạt Macadamia được coi là loại hạt ngon nhất, mất nhiều công chăm sóc nhất vì quá trình chăm sóc đòi hỏi người làm phải có kinh nghiệm dày dặn và cẩn thận, cực kì tâm huyết do đó giá thành của Hạt mắc ca thuộc hạng mắc nhất trên thế giới và Hạt mắc ca được mệnh danh là Hoàng hậu của các loại quả khô. Trái mắc ca dùng để làm gì? Hạt mắc ca so với các loại quả khô khác như hạnh nhân, lạc hay hạt điều, hạt mắc ca có hàm lượng dầu cao hơn hẳn 78%. Hạt mắc ca không chỉ được trong dụng trong các gian bếp, dầu mắc ca còn được coi là thần dược đối với làn da phụ nữ, với vai trò làm dung môi trong ngành sản xuất mỹ phẩm. Hạt Mắc ca dùng để giúp cân bằng đường huyết trong cơ thể, hàm lượng GI có trong mắc ca vô cùng thấp, không đáng kể giúp hạ và cân bằng đường huyết, rất tốt cho người bị tiểu đường chính nhờ vậy mà khi những người bị bệnh tiểu đường coi đây là thực phẩm vàng. Hạt Mắc ca dùng để phòng chống các vấn đề về tim mạch trong nhân của loài hạt này chiếm tới 78 % lượng tinh dầu, cao hơn cực kỳ nhiều so với hạt lạc hay hạt điều, lượng axit béo không no chiếm tỉ lên 87%, đây là chất béo tự nhiên mà cơ thể không thể tổng hợp được. Hạt Mắc ca dùng làm thực phẩm nhiều chất xơ, có chứa Amino axit và chất chống oxi hóa có tác dụng giúp cho mạch máu lưu thông được linh hoạt và thuận tiện. Chế biến Trái mắc ca Ẳn hạt mắc ca rất nhiều cách từ ắn sống, nấu, xào hay luộc đều được, ăn hàng ngày để chăm sóc sức khỏe cho gia đình nhưng bạn vẫn không lo mọi người ngán khi biết cách kết hợp món ăn cần đòi hỏi rất nhiều đến những kĩ thuật chế biến và bảo quản để vừa tiết kiệm thời gian, công sức và chính túi tiền của gia đình bạn. Khâu chế biến hạt mắc ca không khó nhưng các bà nội trợ vẫn cần chú ý để có thể bảo quản được lâu cũng như giữ được hương vị, dinh dưỡng tốt nhất. Các nhà nội trợ lưu ý hạt mắc ca chế biến cực dễ giúp mọi người tiết kiệm thời gian nhất đó là ăn luôn, hoặc cầu kì chút đó là cho vào lò vi sóng để có mùi thơm ngậy đặc biết quyến rũ, ăn hạt mắc ca cho gia đình giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, cho trẻ em đầy đủ dinh dưỡng phát triển, cho bà bầu cơ thể đề kháng tốt và thai nhi khỏe mạnh hay làm đẹp da, giữ dáng cho phụ nữ. Cách dùng : Thường ngày vào buổi sáng và buổi chiều bạn nên ăn từ bốn đến năm hạt mắc ca sẽ làm cho làn da sáng mịn màng, tươi trẻ, giảm được Cholesteron giúp giảm mỡ máu, lưu thông mạch máu, giảm tích tụ mảng bám trong mạch máu và chống lão hóa rất tốt đắc biệt hạt mắc ca giúp Bổ sung một lượng lớn hàm lượng calo cần thiết cho cơ thể chúng ta. Xem thêm: hạt macca mua ở đâu Hạt mắc ca ngon hơn khi nướng mắc ca trong lò vi sóng với mức nhiệt nhẹ, tuyệt đối không để mức nhiệt độ cao Hạt mắc ca sẽ dễ mất chất hoặc dinh dưỡng bị biến đổi, nhiệt độ nướng phù hợp Quả mắc ca sẽ có vị thơm ngon, ngậy và bùi hơn.
