NHỮNG YÊU CẦU DÀNH CHO MỘT QUẦY PHA CHẾ Quầy pha chế là một khu vực được thiết kế cho một nhà hàng, quán café, quán bar nhằm được phân chia ra làm nơi để thực hiện các công việc pha chế các đồ uống để phục vụ yêu cầu của thực khách và theo menu của nhà hàng. Vì vậy mà quầy pha chế vừa là nơi để làm việc của nhân viên pha chế và vừa là khu vực chứa khá nhiều thiết bị, dụng cụ hỗ trợ cho công việc pha chế tại quầy. >>> Xem thêm: https://inoxhungcuong.com/thiet-bi-bar-cafe.html 1. Yêu cầu cần thiết của một quầy bar Với một khu vực quầy bar thì yêu cầu cần thiết là đầy đủ thiết bị, dụng cụ cần thiết. Đây là việc khá quan trọng thể hiện được sự chuyên nghiệp của nhà hàng, quán bar, café… Do đó mà tại quầy pha chế phải có thiết bị chuyên dụng như: Quầy bar có tích hợp thùng đá, chậu rửa và kệ trưng bày. Nguyên liệu pha chế Máy nước nóng Máy pha café Máy định lượng đường Máy dập cốc ly… Và các loại máy xay, máy ép… Thiết bị lạnh bảo quản nguyên liệu >>> Xem thêm: https://inoxhungcuong.com/thung-chua-da-inox.html 2. Một số yêu cầu khác Vì là nơi để pha chế nên cần tính an toàn cao về mọi mặt, khi quầy pha chế phải sử dụng nhiều thiết bị thì bạn cần phải đảm bảo có hướng bố trí, sắp xếp sao cho hợp lý như vậy mới đáp ứng được nhu cầu hoạt động làm việc tại quầy. Khi đảm bảo được những quy định trên sẽ giúp cho không gian quầy bar luôn được thoải mái và là nơi làm việc lý tưởng cho các bartender , để họ có thể thực hiện nhanh, chuyên nghiệp, dù trong thời gian đông khách, giờ cao điểm nhưng vẫn đáp ưng được nhu cầu của khách hàng. Ngoài ra, trong các nhà hàng, quán bar, café, thì quầy pha chế còn là nơi gây ấn tượng và là điểm nhấn của quán có thể thu hút khách hàng. Đây là nơi mà khách hàng có thể vừa ngồi thưởng thức đồ uống và vừa dõi theo những nghệ thuật pha chế đồ uống sang trọng và hiện đại. Bên canh đó thì quầy pha chế được thiết kế và làm bằng chất liệu inox, chất lượng, không gỉ, chấn dấp bằng máy móc hiện đại…và thiết kế đạt chuẩn với hệ thống cấp thoát nước hoàn chỉnh tại quầy, giúp cho nhân viên thực hiện pha chế hay vệ sinh cũng trở nên dễ dàng và nhanh hơn. >>> Xem thêm: https://inoxhungcuong.com/quay-pha-che-tai-ban-175.html 3. Lưu ý trong chọn quầy pha chế Để đảm bảo an toàn thực phẩm, bền bỉ sử dụng được lau dài và vệ sinh đơn giản thì bạn hãy chọn sử dụng quầy pha chế inox, không chỉ vậy mà chi phí đầu tư hợp lý. Hãy liên hệ Inox Hùng Cường để được tư vấn và chọn được những sản phẩm, thiết bị đạt chất lượng và uy tín. Ngoài ra bạn còn có thể lựa chọn được nhiều loại thiết bị khác sử dụng cho quầy pha chế và nhà bếp… CÔNG TY TNHH INOX HÙNG CƯỜNG Địa chỉ: 757 Nguyễn Duy Trinh, Phường Phú Hữu, Quận 9, TP.HCM Tel: (028)66.840.844 - (028)22 400 007 Hotline: 0937 39 38 38 Email: lienhe@inoxhungcuong.com Website: inoxhungcuong.com
