Có thể mọi người đã đều biết sữa mẹ là 01 dòng sữa chất lượng dành cho trẻ nhỏ. Bác sĩ thường khuyên em bé cần chỉ sử dụng sữa mẹ hoàn toàn trong nửa năm đầu. Nhưng sữa mẹ có một số thành phần gì và tốt như thế nào thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là các chia sẻ từ http://andam.vn/. Các thành phần dinh dưỡng trong sữa mẹ mọi người cần biết 1. Chất béo Bạn từng băn khoăn tại sao sữa mẹ lại dễ tiêu hoá hơn sữa bột? Câu trả lời là vì một số chất dinh dưỡng tốt nhất được tìm thấy trong sữa mẹ đó chính là chất béo. Chất béo được phát hiện trong sữa mẹ đi kèm với 1 enzyme gọi là lipase. Các enzyme này sau đó được chia thành các giọt nhỏ hơn để một số chất béo thẩm thấu hiệu quả hơn vào máu. Chất béo này là một nguồn năng lượng đặt biệt cho em bé sơ sinh, đặc biệt là những trẻ nhỏ sinh non. Nó cần thiết để hỗ trợ em bé phát triển và sinh năng lượng do hệ tiêu hoá tại em bé là vô cùng non nớt. 2. Protein Mặc dù lượng protein trong sữa mẹ là thấp nhưng một số loại axit amin tạo nên một số protein này lại khá quan trọng. Một axit amin đặc biệt, gọi là taurine được tìm thấy với số lượng lớn trong sữa mẹ. Các cuộc kiểm tra cho thấy, taurine đóng vai trò lớn trong phát triển trí não của bé. Đây là một protein tốt nhất có trong sữa mẹ và nó lý giải vì sao, sữa mẹ lại tốt cho trẻ. 3. Khoáng chất Các chất khoáng được phát hiện trong sữa mẹ gồm canxi, photpho và sắt. Trong sữa mẹ, những dưỡng chất này hình thành ở dạng dễ được cơ thể em bé hấp thu. Ví dụ, khoảng 50-75% chất sắt có trong sữa mẹ sẽ được bé hấp thu. 4. Một số thành phần dưỡng chất khác Bên cạnh lipase, một số enzyme khác có trong sữa mẹ vô cùng tốt để hỗ trợ tiêu hoá cho bé sơ sinh. Yếu tố phát triển biều bì, xuất hiện trong sữa mẹ với số lượng lớn trợ giúp phát triển các mô tiêu hoá cho em bé. Những kích thích tố có trong sữa mẹ còn ảnh hưởng tới trao đổi chất, sinh trưởng và sinh lý ở em bé. Theo những nghiên cứu, các axit béo còn ảnh hưởng tới trí não và võng mạc mắt tại trẻ nhỏ. Ở một góc độ khác, các chất có trong sữa mẹ giúp tăng cường nhận thức cho bé.
