Gan nhiễm mỡ là hiện tượng tế bào gan bị tàng trữ mỡ nhiều hơn bình thường. Nếu người bệnh không có chế độ ăn uống tương thích, việc này có thể khiến hiện trạng bệnh trở nên hiểm nguy hơn. sau đây là những đồ ăn uống mà người mắc bệnh gan nhiễm mỡ nên tránh xa. Đường Đường không chỉ có hại cho gan, tiêu thụ quá nhiều đồ ăn này còn làm tăng nguy cơ mắc bệnh béo phì và tiểu đường, 2 trong số lý do lớn nhất gây nên bệnh gan nhiễm mỡ. thực phẩm có hàm lượng fructose cao Fructose là 1 mẫu đường thiên nhiên có trong tất cả các hoa quả vị ngọt. tuy nhiên, những loại thức uống đóng hũ hiện giờ đều áp dụng fructose nhân tạo khiến người tiêu thụ hấp thụ 1 lượng gấp từ 10-30 lần so với trái cây thiên nhiên. Do vậy, bệnh nhân gan nhiễm mỡ nên phòng chống ứng dụng. thực phẩm có carbohydrate ít chất xơ Đây là nhóm thực phẩm được mệnh danh là kẻ thù đối với người mắc bệnh mắc bệnh tiểu đường, béo phì, bệnh về tim mạch và gan nhiễm mỡ. do đó, loại thực phẩm này cũng được cho vào danh sách cấm đối với người mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Thịt đỏ các người bệnh gan nhiễm mỡ phải tránh xa thịt đỏ càng nhiều càng tốt. Protein trong các đồ ăn này cần được chuyển hóa trong gan, vì vậy làm tăng gánh nặng lên các tế bào gan. thức ăn béo người mắc bệnh bị bệnh gan nhiễm mỡ then chốt phải giảm lượng chất béo động vật mà họ tiêu thụ. điều này sẽ giúp làm giảm lượng chất béo trong máu, giảm gánh nặng lên gan. Đây là lý do tại sao người bệnh gan nhiễm mỡ phải tránh chất béo động vật và thay vào đó nên ứng dụng dầu ăn như tinh dầu vừng, tinh dầu ôliu... http://forum.diadiemanuong.com/home/f70/se-chia-nhung-thuc-pham-la-ke-thu-cua-gan-nhiem-mo-1028783/ thức ăn giàu cholesterol người bệnh gan nhiễm mỡ không nên ăn quá nhiều nội tạng động vật, da động vật và tròng đỏ trứng vì chúng chứa hàm lượng cholesterol cao. bằng cách giảm tiêu thụ những đồ ăn này, nó sẽ giúp làm giảm chất béo trong gan và do đó giúp phòng ngừa chứng xơ vữa động mạch, cao huyết áp, tiểu đường, béo phì...
