Đánh giá chỉ số an toàn của Dụng cụ làm bánh Nguyên liệu làm bánh - Tuy nhiên một số học giả lại tin rằng truyền thống làm bánh sinh nhật xuất phát điểm từ nước Đức thời Trung Cổ. khi ấy chiếc bánh mỳ ngọt được gia công mô phỏng dáng vẻ đức chúa hài đồng quấn trong tã để mừng ngày sinh của Chúa. sau đây người ta buổi đầu làm bánh mừng sinh nhật những em bé gọi bằng Kinderfest. Người Đức cũng làm một loại bánh đặc biệt khác gồm nhiều tầng gọi là Geburtstagorten. ban đầu bánh có mật ong & hạt, quả khô hình dáng giống chiếc bánh mỳ. theo những nhà nghiên cứu và phân tích nhà hàng ăn uống, chính những người dân Hy Lạp cổ đại là những người đầu tiên tạo nên kĩ thuật làm bánh. Kem được đổ lên trên bánh & rồi bánh lại được đặt vào lò nướng.Sau khi lấy ra, lớp kem nguội đi nhanh chóng tạo nên một lớp phủ như lớp băng cứng, bóng loáng. Bánh xốp và lớp kem ngon là món ăn rất được quan tâm vào thời Victoria. Đến thời điểm giữa thế kỷ 19 thì nó biến thành loại bánh mà chúng ta biết ngày nay.Hương vị, hình dáng của bánh được đổi mới nhờ sử dụng bột mỳ trắng tinh nhuệ và việc dùng bột nướng thay cho bột ủ men. Những chiếc bánh hình trụ được ưa thích vì chúng thay mặt đại diện cho vòng tuần hoàn của bỗng nhiên mà chi tiết cụ thể nhất là nó sẽ mang dáng vẻ của mặt trời & mặt trăng. nguyên nhân về kĩ thuật là bởi các chiếc bánh chúng ta biết tới thời nay xuất phát điểm từ bánh mỳ. Vào thời cổ đại bánh được thiết kế bằng tay thủ công. theo đó chúng được nặn theo hình dáng những quả bóng tròn và được nướng trong lò hoặc trong những chiếc chảo đáy nông. Truyền thống này cũng khá được cho là bắt đầu từ thời Hy Lạp cổ. lúc ấy người ta thắp nến trên bánh tạo cho nó sáng lung linh như mặt trăng để đưa đến đền thờ Artemis. một số học giả lại tin rằng khói từ ngọn nến sẽ mang những điều ước của họ lên với những vị thần trên trời. những người khác nhận định rằng bản sắc này bắt đầu từ nước Đức. Ở đó người ta có truyền thống cắm một ngọn nến to ở giữa chiếc bánh để biểu tượng cho “ánh sáng cuộc đời”. Bánh cookie macaron được ra mắt tại Ý vào thời điểm năm 1533, trong hôn lễ của hoàng hậu Pháp Catherine de Medicisb với Duc d’Orleans - người lên ngôi nhà vua Pháp vào thời điểm năm 1574 có hiệu là Henry II. tên gọi “macaron” có ý có nghĩa là “cục bột nhào mịn”, bởi mặt phẳng bánh rất mịn. "Cục bột nhào mịn" Macaron. Bánh macaron được chế tác bởi đầu nhà bếp hàng đầu của hoàng hậu Catherine. các chiếc bánh macaron tiên phong được thiết kế từ bột hạnh nhân, đường, lòng trắng trứng & có hình trụ đơn thuần như các cái bánh cookie bình thường. Bánh macaron là dòng bánh ngọt được gia công từ nguyên vật liệu chính là trứng, đường cát, bột hạnh nhân, và một chút màu thực phẩm. Phủ bên phía trong hai lớp bánh giòn tan là lớp nhân được thiết kế từ kem bơ hoặc mứt. Macaron thông thường có hình trụ, tuy nhiên, một số ít shop hay thợ làm bánh còn phát hành 1 số macaron có hình thù độc lạ như hình con tim. Macaron được mọi cá nhân trên quốc tế mếm mộ. sau khi xuất hiện, bánh macaron nhanh chóng biến thành 1 trong những món ăn đặc trưng của siêu thị nhà hàng Pháp. Xem thêm: http://dolambanh.net/nhom-san-pham/khuon-lam-banh/khuon-trung-thu/ Một chiếc Macaron hoàn hảo và tuyệt vời nhất hải có hai lớp chân bánh giòn xốp như thế này. màu sắc sặc sỡ cũng là đặc điểm nhận dạng của chiếc bánh Macaron. Hiện giờ, ngoài loại bánh bản sắc với nhân kem bơ, macaron còn có tương đối nhiều biến thế mê hoặc khác như Ispahan (bánh nhân kem cùng các quả dâu nhỏ) hay ice cream sandwich (bánh nhân kem lạnh). Macaron kem mát lạnh. Macaron được đứng tên trong list “những loại bánh khó làm nhất thế giới”. Để làm cho những chiếc bánh macaron đẹp tươi này, người làm bánh phải thật sự tận tâm, đam mê, tỉ mỉ và khéo léo.
