vững chắc là người Việt Nam chúng ta đều biết dân tộc mình còn hầu hết vùng miền đang khiến muối ăn lấy kế sinh nhai tuy nhiên không đa dạng người biết rằng muối của Việt Nam ta được đánh giá siêu cao trên thị trường quốc tế lúc đáp ứng được những nhu cầu về dinh dưỡng, thành phần để phục vụ cho cuộc sống hàng ngày. Theo lời mà ông Nguyễn Đình Bình, 1 kỹ sư hóa học thực phẩm đã nói lại thì với 1 nhà thương gia người Nhật tên là Terufumi Nozawa đã có hàng chục năm đi bôn ba khắp Việt Nam để sắm ra một cái muối ưa thích mà chưa được cho tới tháng 5/2000 người đàn ông này với mặt tại tổng doanh nghiệp Muối Việt Nam và được đón tiếp tại đây cùng với việc giới thiệu cho ông này một đề tài công nghệ liên quan tới việc cung cấp muối sạch. Muối mà người đàn ông này được giới thiệu là những hạt muối do người nông dân cung ứng thủ công mà ra chứ chẳng phải qua máy móc hiện đại như nhiều nơi trên thế giới. Tuy nhiên khi được nếm thử các hạt muối trắng ông Nozawa đã siêu vui mừng và cho rằng hành trình sắm kiếm của mình đã nhận được kết quả phải chăng, đây là loại muối ông cho rằng ngon nhất thế giới. Sau cuộc gặp gỡ định mệnh mang người đàn ông Nhật này trung bình Việt Nam 1 năm đã xuất sang thị trường Nhật Bản đến 600 tấn muối hột phơi. Tiếp đó vào năm 2005 ngành muối tiếp tục chinh phục được một thị trường khó tính khác là Hoa Kỳ. Người dân nơi đây còn được những cơ quan chức năng khuyến cáo rằng hãy từ bỏ thói quen ăn muối tinh mà hãy ăn muối biển sạch ngẫu nhiên được chế biến thủ công, hiện tại lượng muối mà Việt Nam xuất sang Hoa Kỳ hằng năm là 800 tấn. Tuy được đánh giá là có chất lượng phải chăng ở những thị trường khó tính tuy nhiên giá muối bán trên thị trường Việt Nam, giá muối mà người dân khiến nghề muối nhận được lại cực kỳ thấp so mang công sức họ bỏ ra bởi vẫn với một lượng muối to được rộng rãi cơ quan chọn muối công nghiệp từ nước không tính về làm cho lại và bán thành muối sạch tại nhiều nơi. Tình trạng này khiến cho đa dạng người dân vùng trồng muối cảm thấy chán nản vì dòng nghề truyền thống của gia đình dẫn đến việc họ bỏ cách đồng muối đi lao động xa xứ. Thiết nghĩ chất lượng muối công nghiệp của Việt Nam rất chất lượng nhưng có cách làm cho của đa dạng đơn vị bây giờ trong nước thì thật sự ko công bằng cho những người đã bỏ công sức ra làm muối làm cho họ phải đói khổ vì 1 nghề cực kỳ vất vả và sản xuất rộng rãi giá trị cho cuộc sống đến thế. Hy vọng xã hội sẽ sở hữu những việc làm cho giúp cho các người dân nơi đây có thu nhập cao hơn để họ với cuộc sống tốt hơn.
