Ốc Bulot chất lượng và 1 vài dòng hải sản nước lạnh trên thị trường Ốc Bulot - Nằm trong list những loại sản phẩm thủy sản cực sạch nhập khẩu từ châu âu, Ốc Bulot luôn là việc lựa chọn mà Công Ty chúng tôi ưu tiên nhập về. so với ốc Bulot đến từ Scotland, UK thì ốc Bulot từ Normandy sạch hơn rất đông và có vị ngon hơn. Theo quy chế rất nghiêm ngặt của pháp, mỗi ngư dân chỉ được đánh bắt không thực sự 300 kg/ngày và 1 tàu không thực sự 3 ngư dân. vì vậy, lượng cung ốc Bulot từ biển Normandy rất ít. Đặc biệt, lúc đến với vùng Bretagne, bạn sẽ có dịp thưởng thức món hàu Cancale nhiều người biết đến, thịt hàu Cancale dày & khi ăn dậy lên mùi mặn của muối iốt, khi ăn xong đọng lại dư vị thơm ngon đặc biệt quan trọng của hạt dẻ noisette. Gan ngỗng Pháp – đặc sản nổi tiếng có 1 không 2 trên quốc tế. Gan ngỗng được chế biến từ những con ngỗng được chăm lo bằng chính sách nhà hàng ăn uống đặc biệt quan trọng để khai thác thành phần dinh dưỡng trong gan của chúng. Gan ngỗng nhiều người biết đến nhất được chế tạo ở vùng Périgord – tây-nam nước Pháp. Thông thường, ốc sên là món khai vị trong các bữa tiệc. Có rất đông người khiếp sợ & không có gan nếm thử món ăn có hình thù không mấy đẹp mắt này, nhưng thực tiễn ai đó đã một lần ăn ốc sên Pháp đều nhớ mãi không quên mùi vị đậm đà của chính nó. Tại Pháp, có hai loại ốc sên chính: Ốc sên Petit Gris và Escargot de Bourgogne. Người Pháp thích thú ốc sên đến độ họ tổ chức triển khai những dịp đi lùng bắt ốc vào mùa ốc sên cứng cáp. Vì tiêu thụ vô số ốc trong một năm, nước Pháp còn phải nhập khẩu thêm rất đông ốc sên từ những vương quốc khác ví như Ý, Tây Ban Nha, Bỉ... Sử dụng nước vo gạo. với người dân ở vùng quê, cách hay nhất để vô hiệu hóa chất nhờn & bùn đất trong ốc bulot là nước vo gạo. Sử dụng một thau đựng đầy nước vo gạo & ngâm ốc bulot trong tầm 2 tiếng đồng hồ, toàn bộ những chất bùn đất trong ốc bulot sẽ nhả ra. chỉ cần bạn rửa lại với nước là có những con ốc bulot sạch để chế biến đồ ăn ngon. Cây sả là 1 trong gia vị giúp ốc bulot luộc có hương vị thơm ngon. Khi luộc ốc bulot, bạn nên cho 1 ít lá chanh, gừng hoặc cây sả đập dập lót phía dưới rồi đổ ốc bulot lên. hương thơm của không ít gia vị nhắc tới ở bên trên sẽ làm ốc bulot không còn tanh và có mùi thơm ngon. Thường ngày chúng ta sử dụng ốc bulot làm thực phẩm để chế biến các món rất ngon. Sau đấy là một số đồ ăn bổ dưỡng từ ốc bulot: Ốc bulot hấp lá gừng: Thịt ốc bulot băm kỹ, trộn với giò sống, cuốn một vòng lá gừng non, nhồi vào vỏ ốc bulot, hấp cách thuỷ. Sự kết hợp giữa tính hàn của ốc bulot & tính nóng của gừng giúp duy trì sự thăng bằng cho khung người, bồi bổ thêm nhiều chất dinh dưỡng, làm tăng mạnh sức khỏe bền vững lâu dài. Canh ốc bulot bươu lá vang: ốc bulot bươu 500g, lá vang 100g. Cho vào nồi nấu cùng ớt hiểm, khế chua Chọn thêm: http://lecon.vn/tom-bac-cuc.html Ốc bulot bươu áp lửa: Ốc bulot nấu chín trong nước; cây sả đập dập hòa gia vị, đổ nước hỗn hợp gia vị vào miệng ốc bulot, nướng cạn trên phòng bếp than hồng, hỗ trợ cho vị ốc bulot dai giòn, thơm đậm, bổ dưỡng . Ốc bulot xào rượu: có thể xào ốc bulot với khế, rượu, chấm với xì dầu trộn lẫn gừng băm nhỏ & mì chính. Nước ốc bulot có lẫn rượu rất có thể trút ra cốc bulot để uống cùng món nhắm.
