Gout là một trong dạng bệnh viêm khớp thường gặp ở nam giới. chúng ta có thể bị gout hoặc tình trạng bệnh này sẽ nặng thêm bởi chính những loại thức ăn chúng ta ăn hàng ngày. Bệnh gout là gì? Gout là một căn bệnh không ổn định chuyển hóa purin làm gia tăng axit uric máu kéo đến ứ đọng tinh thể muối tại khớp gây viêm khớp. biểu hiện lâm sàng đặc trưng thông thường là viêm tấy, nóng, đỏ, đau quằn quại tại 1 rất hay nhiều khớp. Một số loại thực phẩm gây nên bệnh gout bạn nên biết Thịt: lượng chất protein, sắt & một số trong những khoáng chất khác có trong thịt không hề nhỏ. song, thịt lại có thể gây nên bệnh gout bởi thực phẩm nhiều protein thì tỷ lệ hợp chất purin lại cao. một số trong những loại thịt có khả năng kể tên như thịt bò, thịt gà, gà tây, thịt lợn và thịt thú rừng. Thịt đã qua chế tao, giải quyết như thịt xông khói, xúc xích, pepperoni , lạp xưởng cũng có thể gây ra căn bệnh này. còn mặt khác, bất kỳ món ăn nào bào chế từ thịt như canh, xúp gà…đều nguy hiểm không kém. gan lòng nội tạng động vật: không chỉ thịt động vật có khả năng gây bệnh gout mà gan lòng nội tạng động vật như gan, thận, lá lách, óc cũng là những nhân tố đáng nên lưu ý. Hải sản: thủy sản cũng chứa các chất cao protein và purin - hợp chất gây ra bệnh gout. có thể kể tên một vài loại như cá trổng, cá hồi, cá trích, cá thu, cá mòi. ngoài ra còn cần kể tên một số trong những loại giáp xác như cua, tôm, trai. Bia, rượu: Nếu uống bia rượu ở giai đoạn vừa nên thì chúng lại có kết quả tích cực cho tình trạng sức khỏe. tuy nhiên, theo những nghiên cứu, cồn rượu có thể kiềm chế sự bài tiết axit uric gây nên các triệu chứng gout mất an toàn. nếu như bạn đã bị bệnh gout, cần trán xa bia rượu. Tham khảo thêm những thông tin khác về GOUT: http://chuatribenhgout.net/
