Một số chất phụ gia thực phẩm hay gặp gây hại cho não bộ

Thảo luận trong 'Chợ Linh Tinh' bắt đầu bởi loilaoho1992, 19/8/16.

  1. loilaoho1992

    loilaoho1992 Member

    Ăn hầu hết các thực phẩm từ thiên nhiên là phương pháp tốt nhất cho một chế độ ăn uống tốt cho não bộ. Cách này hạn chế tối thiểu việc kết nạp các chất phụ gia thực phẩm, một vài trong số đó rất có hại cho não bộ.

    Bạn nên đọc thêm bài viết >>> cao hồng sâm

    Nhưng hầu hết chúng ta ngay cả với những dự kiến tốt nhất thì đôi khi vẫn ăn thực phẩm trong hộp chí ít một lần! FDA cho phép 3.000 chất phụ gia được sử dụng trong việc cung cấp thực phẩm tại Mỹ. Đọc nhãn hiệu là một cách tốt để tránh các chất phụ gia hiểm nguy, nhưng điều này có thể rắc rối một chút.

    Đường aspartame

    Chất làm ngọt nhân tạo này rất có hại dù xem xét theo góc cạnh nào. ngày nay có 92 loại khiếu nại đã được nộp cho FDA để phản đối aspartame. Và trớ trêu thay, nó đang được ngờ rằng làm cho những người sử dụng nó béo hơn!

    Các nghiên cứu cơ bản đã bị làm méo mó nhằm giấu giếm sự thật rằng những động vật được cho ăn aspartame sẽ mắc phải bệnh động kinh và các khối u não, nhưng dù sao đi nữa FDA cũng đồng ý với điều này. FDA có một tiền sử quan hoài đến kinh dinh lớn còn hơn là sức khỏe con người. Aspartame được chế tác gồm có 3 chất hóa học gây tổn hại não bộ – axit aspartic, phenylalanin và methanol.

    Trước kia nó được biết đến với cái tên Nutrasweet nhưng giờ đây nó được gọi là Aminosweet, đây là một trong những chất hóa học dễ dàng gây tổn hại cho não nhất cần tránh vày nó được dán nhãn rõ ràng.

    [​IMG]

    Đường sucralose

    Mặc dù những ảnh hưởng của aspartame đã được công khai nhưng chất tạo ngọt nhân tạo sucralose vẫn không được biết dến. Sucralose được bán trên thị trường với tên gọi Splenda, các quảng cáo nói rằng “nó được làm từ đường nên chi nó có vị giống như đường”. Điều mà lăng xê không nói cho bạn biết đó là sucralose là đường phối hợp với clo, tạo ra một hợp chất chlococarbon.

    Hãy ngừng uống soda ăn kiêng hay ăn thực phẩm có chứa sucralose hoặc một chất làm ngọt nhân tạo khác nữa. Bạn nên quay trở lại với đường! Chất làm ngọt tốt cho sức khỏe mà tôi yêu thích đó là stevia (đường cỏ ngọt). Loại thảo dược ngọt thiên nhiên này có thể được dùng để làm ngọt thực phẩm và đồ uống mà không chứa calo.

    Diacetyl

    Diacetyl có thể đi qua hàng rào máu – não, đây là một bộ phận bảo vệ ngăn ngừa các chất có hại xâm nhập vào não bộ. Nó gây ra sự vón cục beta-amyloid – một dấu hiệu nghiêm trọng của bệnh Alzheimer’s.

    Tìm hiểu thêm về >>> sàn nhựa giá rẻ

    Cách tốt nhất để ăn bắp rang bơ tốt cho sức khỏe đó là tự mình chế biến nó. Nó rất nhanh, xăm và lại tằn tiện hơn nhiều. trẻ nít ở cả thảy các độ tuổi sẽ không làm bắp rang bơ theo kiểu truyền thống ngày xưa. Nếu bạn thích hương vị bơ, chỉ cần dùng một thứ thực tiễn. Dù sao đi nữa thì sẽ không có vấn đề gì nếu dùng một ít bơ.

    Bơ là một nguồn rất tốt của vitamin A và axit béo butyrate. Butyrate làm giảm bớt chứng viêm nhiễm mạn tính và làm xoay chuyển các chứng rối loạn về thoái hóa thần kinh như bệnh Alzheimer’s và bệnh Parkinson’s.

    Monosodium glutamate

    Monosodium glutamate thường được gọi đơn giảm là MSG (mì chính) rất phổ quát trong các thực phẩm đã qua xử lí. Nó phân hủy trong thân thành glutamate – một chất excitotoxin phổ biến, chất này kích thích các tế bào não chết đi!

    Và đừng nghĩ rằng mua sắm tại một cửa hàng thực phẩm tốt thì sẽ bảo vệ được bạn. Các thực phẩm sức khỏe cũng không loại trừ, đặc biệt là các sản phẩm đậu nành đã được tinh chế như bánh hamburger đậu nành.

    Aluminum

    Alumium là một chất phụ gia có trong bột nướng và các thành phần chống đông cứng, nhưng nó không chỉ được dùng như một thành phần trong thực phẩm. Nó là loại kim loại phong phú nhất trong vỏ địa cầu thành thử rất khó tránh khỏi nó. Alumium có trong nước uống, thuốc kháng axit, chất khử mùi, hôp, lá và thường được sử dụng trong đồ nấu nướng.

    bằng cớ khoa học có thể vẫn còn chậm. Đã hơn 40 năm kể từ khi mối can hệ giữa alumnium và bệnh Alzheimer’s được hình thành nhưng khoa học vẫn chưa xác định được việc tiêu hóa alumnium có vững chắc góp phần tạo nên căn bệnh này hay không. Nhưng vì nó là một chất độc thần kinh phổ thông nên hãy hạn chế tối thiểu sự tiếp xúc với nó.

    Việc tránh 5 hóa chất trên không phải là điều khó khăn. Có rất nhiều chất thay thế tốt cho sức khỏe, nên chi bạn có thể giảm bớt sự tiếp xúc với một tí gắng. Hành động sẽ giúp bạn giảm bớt được sự tiếp xúc với các chất độc hại cho não bộ, một nhân tố quan trọng trong việc giữ gìn một bộ não sáng láng trong cả thế cục.

    Bạn có muốn biết thêm thông tin về >>> thiết kế biệt thự
     
    #1

Chia sẻ trang này