Lò quay vịt Inox kính không khói Nếu bạn muốn tìm lò quay vịt cân bằng được giữa số tiền đầu tư, khả năng quay nướng tốt và có thể trưng bày để khách có thể nhìn được thực phẩm bên trong thì đây là một mặt hàng giành cho bạn – lò quay vịt không khói hay có thể gọi là lu quay vịt không khói. Cấu tạo của lò quay vịt không khói Chúng ta có trên hình là chiếc lò quay vịt không khói có đường kính khá lớn : 90cm. Với kích nước này, lò có thể quay lên đến 12-15 con vịt. Nếu muốn nhỏ hơn, bạn có thể chọn lò có đường kính nhỏ hơn là 80cm. Lò được làm bằng inox 2 lớp, ở giữa có lớp foam giữ nhiệt hòa hợp các khoang kính cường lực gắn chắc chắn cùng với thân lò. Bởi vì vậy thực phẩm nướng trong lò luôn được chín nhanh nhất và cam đoan an ninh vệ sinh thực phẩm. Cùng với đó, Bởi thân lo được hòa hợp với kính trong suốt, nên thực phẩm quay trong lò cũng có thể không khó quan sát từ bên ngoài. Từ đây, mặt hàng quay nướng sẽ trông thích mắt hơn, thú vị hơn. Lò cấu tạo theo từng bộ phận đơn nhất rồi ráp với nhau bằng các gờ, khớp khá thông minh, các bộ phận đều có tay nắm riêng biệt, nhờ đó mà việc vệ sinh hay di chuyển lò trở nên rất thuận lợi. Phần đáy lò được gắn với 3 chân inox vô cùng vững chãi. Xung quanh bếp than dặt giữa lò có máng hứng mỡ của thực phẩm nhỏ xuống khi nướng, không còn hiện tượng mỡ rơi xuống bếp than nên sẽ không còn khói trong quá trình nướng. Hệ thống gia nhiệt của lò quay vịt không khói Ở chính giữa trung tâm lò, phía trong là bếp than đối với lò dùng than hoặc mâm gas đối với lò dùng gas. Cũng như các bộ phận khác, bếp than cũng có thể nhấc rời ra mà không chạm mặt chút gian khổ nào. Toàn bộ không gian trong lò gần như kín tuyệt đối, thiết kế lò hình tròn nên nhiệt luôn được tuần hoàn lưu thông trong lò. Do vậy nhiệt trong lò có thể đạt trên 300 độC, Bởi đó thực phẩm luôn giữ được hương vị,chín đều và tiết kiệm nhiên liệu. Không những vậy, nguồn nhiệt ở giữa nên thực phẩm sẽ được chín nhanh hơn, màu thực phẩm sau khi nướng cũng sẽ được vàng đều hơn. Thân lò được xếp đặt 1 đồng hồ đo nhiệt hiển thị chính xác nhiệt độ trong lò, từ đây bạn có thể thuận lợi kiểm soát được nhiệt độ theo từng món quay nướng. Bên cạnh đó, ở phía dưới có cửa tiếp than. Vì vậy, trong quá trình nướng bạn cũng có thể tiếp than mà không gặp mặt chút gian khổ nào. Cách áp dụng lò quay vịt không khói Đế áp dụng, tiến hành nhóm bếp than (đối với lò dùng than) hoặc bật gas công tắc gas (đối với lò dùng gas). Sau khi than cháy hồng và khói bay khỏi hết khỏi lò, từ miệng lò, đưa thực phẩm treo vào giá trong lò và đậy nắp để mở đầu quá trình quay nướng. Ở trên bộ phận nắp lò có một cửa của lỗ nhỏ, tùy theo quá trình gia nhiệt của từng món quay nướng, bạn có thể mở cửa lỗ này để thông hơi hoặc giảm nhiệt trong lò một cách thong thả. Ưu điểm của lò quay vịt không khói Nếu so sánh với việc sử dụng lu đất truyền thống thì lò quay vịt inox mang lại rất nhiều điểm cộng. Có thể kể đến như: Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm hơn Dễ sử dụng và vệ sinh Thực phẩm quay nướng trong lò chín đều và lên màu đẹp hơn Tiết kiệm được không gian bếp Trưng bày thực phẩm khá tốt Khuyết điểm của lò quay vịt không khói Tuy vậy, lò quay inox vẫn còn một số nhược điểm sau: Chân lò không được thiết kế bánh xe nên khi cần di chuyển nhanh, nhất là Ngoài ra đang nướng thì sẽ gặp gỡ đôi chút gian truân. Vì phía trong lò không có đèn chiếu sáng, nên vào lúc buổi tối việc trưng bày mặt hàng sẽ không thật sự tốt. Cũng đã có một số giải pháp cho việc này như: chế thêm bóng đèn chiếu sáng bên ngoài nhưng cũng việc sử dụng và chuẩn bị cũng không đơn giản cũng như bóng đèn sẽ hay bị cháy, hỏng Bởi tiếp xúc với nguồn nhiệt cao. Muốn khắc phục triệt để những vấn đề này, bạn có thể tham khảo các lò quay vịt kính xoay như BV-A850L, 850L2 hay thấp hơn 1 chút có là BV-A680L mà máy bảo việt đã giới thiệu trước đó. Chỉ có thể chọn 1 trong 2 nhiên liệu là than hoặc gas. Do vậy khi mua lò, bạn cần cân nhắc kỹ giữa việc chọn loại nhiên liệu đốt. Mọi thông tin chi tiết về lò nướng vịt bằng than, liên hệ ngay với chúng tôi qua HOTLINE 0934.6688.11 để được báo giá và trợ giúp tư vấn các mặt hàng thích hợp với nhu cầu sử dụng. HỆ THỐNG CỬA HÀNGCỦA ĐIỆN MÁY NEWSUN Số 214 - Nguyễn Xiển - Thanh Xuân - Hà Nội 0961 555 155 / 0934 66 88 11 Số 100 Tôn Đức Thắng - Q. Liên Chiểu - Đà Nẵng (Cách bến xe Đà Nẵng 500m) 0965 119 567 / 0934 66 88 11 Số 84 Nguyễn Xí - P.26 - Q. Bình Thạnh - Hồ Chí Minh (Cạnh bến xe Miền Đông) 0961 555 255 / 0934 66 88 11
