Kinh nghiệm các bí quyết chế biến rau bò khai Mới nhìn, bò khai tương đối giống có ngọn su su. Nhưng ngọn bò khai mảnh, nhỏ và mang màu xanh non hơn ngọn su su. khi hái rau bò khai, người ta chỉ lấy các chiếc lá non, ngọn non và các “tay móc” tại sắp phần ngọn. chế biến rau bò khai Đúng như tên gọi bò khai, lúc mới hái rau sẽ sở hữu mùi khai, ngái khá đặc thù. cho nên trước chế biến món ăn, bà con thường đem vò qua và rửa sạch đa dạng lần bằng nước để khử bớt mùi khai. Rau bò khai là vật liệu của phổ biến món ăn mới lạ như bò khai xào tỏi, bò khai xào mỳ tôm, bò khai luộc hay bò khai nấu canh thập cẩm… Song dù món nào thì bí quyết chế biến rau bò khai cũng ko phải cầu kỳ mà vô cùng đơn giản, như chính tên gọi nó. Và theo các gì tôi được người dân bản địa cho biết thì bên cạnh việc giàu giá trị dinh dưỡng, thơm ngon thì bò khai còn là loại rau rừng có tác dụng tăng cường “bản lĩnh đàn ông”. có thể vì vậy mà trong mâm cơm, trên bàn nhậu của những quý ông đến đây khó sở hữu thể thiếu được món rau mới lạ này để họ cộng nhau lai rai. Rau Bò khai chế biến được đông đảo món ăn. Trong đấy sở hữu 1 số món ăn phổ biến: Rau Bò khai xào tỏi, rau bò khai xào mực, rau bò khai xào tôm, rau bò khai xào trứng, rau bò khai xào mỳ tôm, rau bò khai xào giết bò, rau bò khai nấu canh… Người thích ăn rau bò khai cũng giống như người thích ăn sầu riêng, khi đã quen, đã “nghiện” thì chẳng có mùi vị nào quyến rũ hơn thế. Rau Bò Khai với 1 mùi vị siêu riêng, chẳng thể sắm được sự tương đồng ở bất cứ loại mùi vị nào khác. cách bảo quản: lúc tìm rau về bạn ko phải rửa bởi khi dính nước nó sẽ nhanh hỏng, hãy để rau trong túi nhựa và đựng ở ngăn mát của tủ lạnh. phương pháp này mang thể giữ tươi rau trong 5-7 ngày. Việc bảo quản đúng cách sẽ giúp gia tăng trị giá dinh dưỡng trong rau một bí quyết đáng nói. CÔNG TY TNHH NÔNG SẢN DŨNG HÀ foodexkorea.com Nhà số A11, Ngõ 100 đường Trung Kính-Quận Cầu Giấy-Hà Nội Hotline: 0901.539.693 Số máy bàn: (024)-66865840 Email: nongsandungha@gmail.com
