Phần lớn carb trong hạt Chia là chất xơ Đối với bạn ăn chay, 28g Chia cung cấp 12g carb. Tuy nhiên, 11g carb đã là chất xơ. Chất xơ có tác dụng giúp ổn định lượng đường trong máu và tránh loại bỏ insulin. Do hàm lượng chất xơ hòa tan cao, hạt Chia có thể hấp thụ tới 10-12 trọng lượng của chúng trong nước. Về lý thuyết, điều này có tác dụng giúp chị em phụ nữ cảm thấy no nhanh, tránh ăn nhiều thức ăn và hấp thụ quá nhiều calo. hướng dẫn cách ăn chay trường giúp giảm cân tốt cho sức khỏe của chị em phụ nữ. Chất xơ cũng cung cấp các lợi khuẩn tốt cho ruột, hỗ trợ hệ tiêu hóa. Cũng với đó là các công dụng trong việc hạn chế tế bào ung thư, lão hóa cơ thể. Chia là nguồn protein đáng giá đối với bạn ăn chay Hạt Chia chứa một lượng protein vô cùng phong phú. Hàm lượng protein bằng 14% khối lượng của hạt Chia – rất cao so với hầu hết các loại thực vật khác. Chúng còn có sự cân bằng tốt về các axit-amin thiết yếu, vì vậy cơ thể có thể hấp thụ và tận dụng hết nguồn protein trong Chia. tham khảo công thức món chay thơm ngon đặc biệt. Protein có nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau và đặc biệt trong chế độ dinh dưỡng giảm cân. Đối với các vận động viên thể thao, protein là thành tố có tác dụng giúp hỗ trợ phát triển cơ bắp và các mô tế bào vận động. Ngoài ra, rất ít các thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật chứa cũng được lượng lớn protein như Chia. Vì thế, việc tận dụng hạt Chia để cho bù đắp và chống thiếu hút protein là điều bạn ăn chay nên chế biến. Hàm lượng chất xơ và protein cao trong hạt Chia có thể có tác dụng giúp chị em phụ nữ giảm cân Rất nhiều chuyên gia y tế tin rằng hạt Chia có thể có tác dụng giúp hỗ trợ giảm cân. Chất xơ hòa tan có tác dụng giúp hấp thụ một lượng lớn nước, đồng thời có tác dụng giúp mở rộng dạ dày của chị em phụ nữ, có tác dụng giúp chế biến chậm sự hấp thụ thức ăn. Một số nghiên cứu thí nghiệm cho thấy glucomannan trong chất xơ hòa tan là yếu tố chính có tác dụng giúp giảm cân. Ngoài ra protein trong hạt Chia còn có lợi ích giảm sự thèm ăn và lượng thức ăn tiêu thụ. Vì vậy, nhiều bạn ăn chay tường giảm cân chọn ăn hạt Chia vào bữa sáng để cho giảm sự thèm ăn. Nguồn: danh sách 30 công thức món chay ngon thơm ngon nhất
