Đến Trung Quốc vào mùa đông lạnh thì hãy thưởng thức những món ăn ấm nóng và cay để làm ấm cái bụng. Cùng xem ngay gợi ý về các món ăn cay nóng mùa đông ở Trung Quốc nhé. Gà hầm nước tương Thịt gà được nấu chung với nước tương để tạo ra màu chín đỏ. Cách này sẽ giúp cho thịt ngon hơn, ngọt và cũng dễ dàng tách được xương. Đậu xanh Trung Quốc Đậu xanh là món ăn bạn có thể tìm thấy ở bất cứ nhà hàng buffet này ở Trung Quốc. Bí quyết cho món đậu xanh trở nên thơm ngon hơn là do kỹ thuật chiên khô cho đến khi mà vỏ đậu hơn nhăn lại ngả sang màu nâu. Điều này sẽ giúp cho đậu trở nên mềm hơn và dễ ăn hơn rất nhiều. Cháo Tại Trung Quốc cháo là một món ăn truyền thống. Cháo được nấu bằng cách đun sôi gạo trong một lượng lớn nước và có thể nêm nếm sao cho ngọt hoặc mặn tùy vào người ăn. Tại Trung Quốc thì cháo sẽ được ăn cùng quẩy hoặc là trứng. Thịt viên Đây là món ăn nổi tiếng tại miền đông của Trung Quốc. Thịt viên và rau sẽ được nấu trong nồi đất sét hoặc là lò nướng. Đậu sốt Tứ Xuyên Đậu xốt tứ xuyên là một món ăn đặc trưng mang hương vị Tứ Xuyên cay và thơm nồng. Đây là món ăn được rất nhiều du khách đặt vé máy bay đi quảng châu lựa chọn cho những ngày đông lạnh giá. Tên gọi khách của Đậu hũ Ma Bà được đặt theo tên của người phụ nữ đã sáng tại ra món ăn thơm ngon này, Trần Ma Bà. Thường thì đậu hũ sẽ được nấu cùng với thịt xay, thế nhưng nếu như bạn muốn ăn chay thì có thể bỏ thịt đi, cũng vẫn tạo nên hương vị đặc biệt. Thịt cừu Mông Cổ Món thịt cừu nổi tiếng tại miền bắc Trung Quốc. Thịt sẽ được ướp chung với tỏi, hành lá để làm dậy mùi, sau đó thì sẽ được nêm nếm với giấm gạo cùng dầu mè. Cơm gà om Đây là một món ăn quen thuộc của các nhà hàng và cả bữa ăn gia đình của người Trung Quốc. Thịt gà sẽ được tẩm ướp cùng với nước sốt và dầu hào, xào cùng với tỏi và gừng sau đó sẽ dùng với cơm. Đây cũng là món ăn mà du khách đặt vé máy bay đi trung quốc thường được phục vụ trong các nhà hàng. Cơm rau Thượng Hải Cơm cùng với rau cải xào và nấm khô là một món ăn vừa ngon lại rất tốt cho sức khỏe. Các nguyên liệu trong món ăn kết hợp với nhau tạo nên một hương vị đặc biệt. Bạn có thể kết hợp thêm chút thịt gà, thịt bò hoặc là hải sản cho món ăn thêm phần dinh dưỡng đặc biệt là cho trẻ nhỏ nữa.
