ngộ độc thức ăn là một căn bệnh phổ biến gặp ở mọi lứa tuổi. Đây là căn bệnh có nguồn gốc tổn thương tại dạ dày như viêm hay loét dạ dày. ngộ độc thức ăn là tình trạng tổn thương niêm mạc dạ dày với những biểu hiện rõ ràng và dễ chẩn đoán. Tuy nhiên quá trình điều trị lại khá phức tạp do nhiều nguyên nhân. Thống kê của nhóm các chuyên gia về bệnh ngộ độc thức ăn cho thấy có khoảng 5-10% dân số thế giới bị ngộ độc thức ăn. Tỷ lệ mắc bệnh ở cả nam và nữ là như nhau. >> điều trị ngộ độc thức ăn Sử dụng các loại thuốc giảm đau, kháng viêm, trị đau nhức khớp thường xuyên là do khiến bạn bị ngộ độc thức ăn. Các loại thuốc này làm cho chất bảo vệ dạ dày là prostagladine bị giảm khiến dạ dày dễ bị viêm loét. Thống kê của nhóm các chuyên gia về bệnh ngộ độc thức ăn cho thấy có đến 15% người bệnh dùng các loại thuốc kháng viêm và giảm đau liên tục trên 3 tháng sẽ bị viêm loét dạ dày. Có khoảng 70% số người đã nhập viện đã và đang sử dụng các loại thuốc này. Ngoài ra các chuyên gia về bệnh ngộ độc thức ăn còn chỉ ra rằng nếu dùng liên tục trên 1 năm các loại thuốc này còn có thể gây xuất huyết dạ dày. Trong cuộc sống thực tế có rất nhiều yếu tố gây ngộ độc thức ăn khác như: ăn uống không điều độ, stress. Đây là một triệu chứngthường gặp ở người bị bệnh ngộ độc thức ăn. Nếu bạn bị ợ và chướng bụng liên tục thì nên đi kiểm tra bác sỹ ngay. Đặc biệt là hiện tượng ợ chua là biểu hiện ngộ độc thức ăn của rất nhiều người khi mới mắc phải. B Phần lớn các những biểu hiện ban đầu của bệnh ngộ độc thức ăn là tương đối nhẹ và xuất hiện trong thời gian ngắn. Nhưng nếu càng để lâu thì bệnh sẽ càng nặng và mức độ nguy hiểm càng cao. Vì vậy hãy chú ý đến những biểu hiện lạ của cơ thể, để tránh trường hợp bệnh nặng rồi mới bắt đầu đi khám. Cảm giác cồn cào hoặc đau rát (khó tiêu) ở vùng thượng vị: một số người có biểu hiện rõ như có vị chua hoặc nóng rát dạ dày. Ăn vào có thể gây nặng hơn hoặc cải thiện được những khó chịu. Hiện tượng chán ăn có thể là do cơ thể mệt mỏi.
