chuẩn mức thiết kế nhà hàng đẹp nhà hàng nơi đáp ứng yêu cầu ăn uống của khá nhiều người nên các chuẩn mức trang trí nhà hàng yên cầu cần phải có tính chuyên nghiệp, linh hoạt với mọi khoảng không. Điều đưa ra quyết định sự thành công của một nhà hàng đó chắc chắn rằng món ăn ngon. Nhưng đẳng cấp của một quán ăn lại nằm tại khoảng không, cách trang trí, nội thất,… Chính điều ấy ngày hôm nay Thietkenhahanghanoi sẽ chia sẻ một số chuẩn mức lựa chọn và trang trí nhà hàng dành cho bạn. đọc thêm chuẩn mức trang trí nội thất nhà hàng ở http://thietkenhahanghanoi.com/tieu-chuan-thiet-ke-noi-nha-hang-can-phai-nam-ro/ 1. Cách bài trí và thiết kế khoảng không nhà hàng để cho không gian bếp tiện lợi, thoáng mát thì bạn cần lưu ý đến kích thước gian bếp để sắp xếp thuận tiện. Khu vực phòng ăn đc ưu ái bố trí sát mặt chính của quán ăn, view trực tiếp ra các khoảng không sân vườn, cảnh quan và cổng chính. Lối đi trong quán ăn phải bảo đảm tiện lợi, dễ đi lại đến những khu vực khác biệt trong nhà hàng. Khu bếp phải có phong cách thiết kế chia công suất theo dây chuyền: khối hệ thống kho – khu gia công thô – khu gia công tinh – khu nấu – khu chia soạn. để ý khi trang trí không gian nhà hàng phục vụ các món ăn Âu Á khác nhau thì khu vực bếp cũng phải sắp xếp bóc nhau ra để không ảnh hưởng tới hương vị của từng món ăn. Khu vệ sinh rất cần được bố trí tách biệt, kín đáo để tránh ảnh hưởng tới khoảng không và cảm hứng ẩm thực của nhà ăn. thông thường, các quán ăn dành khoảng 40-50% diện tích cho khoảng không ẩm thực, 30% cho bếp và khu vực phụ cận. Diện tích còn sót lại thuộc về giao thông, kho và công sở. 2. Tiêu chuẩn thiết kế khu vực ăn uống đấy là nơi sẽ đưa đến cho bạn nguồn thu chính cho các bước buôn bán quán ăn. Chính vì như thế, điểm đầu tiên bạn cần chú ý là không cắt giảm diện tích khi thiết kế phòng ăn. gây được sự chú ý nhất của khu vực ăn uống là giao thông dịch chuyển và không gian ngồi. Nhân viên cần đủ chỗ đi xung quanh bàn ăn để hoàn toàn có thể phục vụ. Thực khách cần phải có khoảng không riêng tư, ấm cúng để dùng bữa… chuẩn mức thiết kế gian bếp nhà hàng tối thiểu cho 1 khách hàng từ một,4m2 – 1,8m2 cho mỗi chỗ ngồi. Để bảo đảm tốt nhất có thể sự thư giãn và dễ chịu và thoải mái cho thực khách tương tự như chỗ dịch chuyển cho nhân viên đáp ứng. Nếu có 1 không gian rộng, bạn cũng có thể có một khu reviews phơi bày những loại thức ăn tươi sống. 3. Chuẩn mức thiết kế khoảng không phòng bếp nhà hàng thông thường, khu vực chế biến của một nhà hàng không được thiết kế theo phong cách 1 cách tác dụng và làm ảnh hưởng khoảng không bếp cũng giống như chất lượng dịch vụ. Nghĩ tới từng món ăn có trong menu nhà hàng khi chúng ta quyết định không gian cho mỗi bộ phận chế biến. các bạn sẽ phải thống kê giám sát cả diện tích giành riêng cho việc nhận hàng, lưu kho, sẵn sàng thức ăn, nấu nướng, rửa bát, trang thiết bị của nhân viên và không thể không nói đến một công sở nhỏ tiện cho việc quản lý từng ngày của bạn. sắp xếp khu vực hỗ trợ thực phẩm sao cho rất gần vị trí của các đầu bếp. bên cạnh đó, bạn cũng cần chú ý tới khoảng không dành riêng cho 2 hay nhiều hơn thế nữa 2 đầu bếp thao tác vào những giờ bận bịu nhất của quán ăn. 4. Vật liệu sử dụng khi trang trí nội thất nhà hàng tiêu chuẩn nguyên vật liệu dùng cho nhà hàng cũng yên cầu loại nguyên vật liệu bền và đẹp. Tuy có nhu cầu của quán ăn về độ bền của nội thất chỉ là 1- 3 năm. Nhưng vì ngoài phải chịu sự ảnh hưởng tiếp tục của con người thì nguyên vật liệu còn yên cầu phải chịu được nước, độ ẩm cao, nóng lạnh bất thường… Do đó những loại chất liệu kém bền và không chịu được nước và độ ẩm phải sự thật hạn chế. Bàn ghế phải dùng gỗ thịt, đừng nên dùng gỗ công nghiệp. các chỗ tiếp tục phải chịu sự tiếp xúc của tay thì nên đc ốp đá hoặc gạch men, mặt phẳng sàn nên dễ vệ sinh. Hệ thống thông gió, điều hòa phải tốt. Trong trường hợp phải sử dụng các nguyên vật liệu như vậy thì phải tiếp tục check, bảo dưỡng. Còn nếu không thời gian sử dụng chúng chỉ khoảng 6 tháng. Phòng bếp cần sử dụng loại vật liệu hoàn toàn có thể chùi rửa liên tục và ít bản lĩnh lưu cữu thức ăn. Hiện giờ việc sử dụng dòng thiết bị bếp inox đã trở nên thịnh hành bởi những điểm mạnh của vật liệu inox mang về.
