Chỉ Dẫn Vận Hành Lò Hấp Cơm Công Nghiệp Giá Tốt

Thảo luận trong 'Chợ Linh Tinh' bắt đầu bởi lonaucomnieuhcm, 19/1/19.

  1. lonaucomnieuhcm

    lonaucomnieuhcm New Member

    Tủ nấu cơm không còn xa lạ gì với các hộ gia đình, các cửa hàng, khách sạn nhưng chẳng hề người nào cũng biết phương pháp sử dụng tủ hấp cơm sao cho đúng, bảo quản sao cho tốt … mọi người mới mua một chiếc tủ cơm, tủ nấu cơm inox công nghiệp về tiêu dùng thế nhưng băn khoăn k biết sử dụng tủ cơm thế nào cho đúng qui trình, hiệu quả và có độ an tòan cao thường nhật tủ cơm sẽ có sẵn chủng loại 10 khay, 12 hũ, 20 lọ và 24 lọ mỗi hũ tương ứng với 3,5kg hoặc 5kg gạo. Tùy vào nhu cầu và số lượng công nhân, quý khách của những doanh nghiệp mà chúng ta hoàn toàn có thể tính được chúng ta cần chọn lựa các loại nào cho nhà ăn của công ty.

    [​IMG]

    Chỉ dẫn tiêu dùng lò nấu cơm công nghiệp:

    Bước 1: rà soát đầu vào

    Tiến hành rà soát những bình diện kỹ thuật của trang bị nhằm đảm bảo vô sự cho người tiêu dùng

    Với tủ nấu cơm dùng điện: công suất điện 15kW 380VAC/3Phase/50Hz.CB

    Với tủ nấu cơm dùng gas: rà soát van gas, công suất gas: 24000KCAL/H – Áp gas 2Bar

    Rà soát van phao trước khi nấu cơm

    Rà soát Van đồn đãi cấp nước, nước sạch bóng k phèn xếp đặt giảm thiểu tình trạng tủ cơm dần bị rỉ sét

    Rà soát vật dụng

    Kiểm tra tủ, bên trong tủ và lọ luôn được sạch sẽ (Bộ đốt, điện trở, đầu dò mực nước)

    Kiểm tra vật liệu

    Gạo đã được tạo sạch sẽ. thực hành vo gạo sạch bóng trong khoảng 2 tới 3 lần

    Sau lúc chuẩn bị những bước trên đầy đủ thì tiến hành chuẩn bị cho việc nấu cơm còn gọi là trật tự nấu cơm công nghiệp.

    Bước 2: Lắp để

    Kết nối nguồn điện (bình gas) với khoảng cách an toàn trong khoảng tủ đến tường là 200mm

    Bước 3: Cấp nước vào tủ

    Rà soát van phao đồn hoạt động thường ngày

    Mở van thoát nước, khi nước đang thoát ra mà đồn đại vẫn luôn được cấp tức là van đồn đại hoạt động thường nhật

    Lúc đủ nước mà đồn đại vẫn cấp => phao hư => Tiến hành rà soát lại đồn đại => Ngưng nấu cơm

    Áp nước cấp vào ko quá cao. Áp suất tạo việc của van phao: 0.05-1.0 Mpa

    Bước 4: Đun sôi nước trong tủ 15 phút

    Đun sôi nước trước 15 phút sẽ giúp cơm chín nhanh và ngon hơn

    Sau khi cấp nước trong tủ xong, đóng cửa tủ lại, khóa vô hại chăm chút và mở van gas (nếu dùng gas) hoặc mở nguồn điện (nếu sử dụng điện) và nấu nước trong tủ trước.

    Khoảng 10 tới 15 phút nước trong tủ sẽ sôi, lúc khá nước ở trên nắp tủ bốc tương đối thì tắt gas hoặc điện

    Lưu ý: k được sờ vào nóc tủ, lưng tủ cơm lúc đang nấu

    Bước 5: Vo gạo & đong gạo – định lượng nước trong lọ

    Chỉ cần khoảng chờ nước sôi bắt đầu vo gạo & đong gạo vào hũ và định lượng nước trong khay. Dùng chậu rửa inox sắp đặt vo gạo giúp thao tác nhanh, thật sạch, không nguy hiểm thực phẩm.

    Để tiết kiệm thời kì vo, với số lượng rộng rãi 100kg… mọi người có thể chuẩn bị sẵn nước trong các bồn chậu rửa như là thế này. hoàn toàn có thể sử dụng bàn 3 chậu tẩy rửa liên tiếp chưa nước sẵn. Giúp nhiều người thao tác nhanh hơn, rút ngắn thời gian nấu cơm

    Bước 6: Nấu cơm

    Cho gạo vào từng lọ của tủ nấu cơm, tiêu chuẩn là 2kg gạo/1 lọ.

    Xếp lọ vào tủ, mỗi rãnh của tủ để có được 2 hũ. Sau ấy đóng cửa tủ lại rồi bắt đầu tiến hành nấu cơm.

    Lúc nấu cơm như là gas thì đóng ngắt các nguồn điện vào tủ. Rồi bấm chốt không nguy hại trên van gas. Tủ sẽ vận hành theo quy trình khoảng 50 phút là cơm chín. tủ nấu cơm bằng gas không tự động, ko hẹn giờ, ko điều khiển điện tử nên chúng ta phải canh giờ sắp đặt khóa gas.

    Lúc nấu cơm như là điện thì khóa hệ thống gas lại. đối với lò nấu cơm bằng điện là dòng tự động, cho phép dịch chuyển thời kì nấu, thời kì hâm hot lại cơm (nếu cần). như qui trình vặn vẹo nút chỉnh thời gian hoặc lập trình trên mặt hiển thị của dòng tủ tự động.
    Tủ hấp cơm chuyển dịch tự động

    Sau khoảng thời kì từ 50 phút cơm chín. so với dòng hứa giờ và điểu khiển điện tử, tủ sẽ tự động ngắt hệ thống điện. khi thời kì nấu đã hết thì đèn đỏ sẽ sáng lên báo hiệu.

    Bước 7: Đợi 15 phút cho khô nước

    Lấy cơm ra sau 15 phút xếp đặt cơm ráo nước

    Nhiên liệu tiêu thụ sau 65 phút

    Bước 8: chấm dứt công đoạn nấu cơm và thưởng thức

    Lấy lọ cơm ra kỹ càng vì cơm còn nóng

    Xới cơm ra chén và biểu diễn cộng 1 số món ăm kèm thuần tuý

    Bước 9: rửa sau lúc nấu

    Gột rửa tủ, hũ + Điện trở + Bộ đốt

    Xếp đặt khay thẳng đứng xếp đặt lọ dễ khô và sạch sẽ

    Kỹ càng nhiệt và nước nóng khi vệ sinh công cụ.

    Ngoài nấu cơm, tủ cũng có thể tiêu dùng hấp rau củ, bắp, khoai lang, chả lụa, bánh bao,… trật tự hấp như là nấu cơm, thời gian hấp nhanh hơn.

    Bạn cần mua Tủ hấp cơm công nghiệp thì có thể liên hệ ngay với chúng tôi qua số 090 282 6023 - Nhựt để nhận được nhiều khuyến mãi hấp dẫn

    Nguồn: https://alishainthebiz.tumblr.com/
     
    #1

Chia sẻ trang này