Kiểm tra nút bần Thực tế, nút bần đóng vai trò rất quan trọng đối với mùi vị và chất lượng rượu vang. Nếu là một chai vang chưa từng mở nút bao giờ, bạn hãy quan sát xem nút bần có bị nứt hoặc đóng không chặt hay không. Bởi nếu có trường hợp đó, không khí bên ngoài tràn vào trong chai sẽ làm rượu không còn như ban đầu. Hãy cứ khui chai rượu ra và ngửi mùi, nếu có mùi chua, tốt nhất đành chia tay với chai vang chưa từng được 1 lần dùng, còn không thì bạn cần thay nút bần mới và cất giữ tốt hơn. Thông tin khác : thu mua ruou macallan tan noi gia cao thu mua ruou macallan uy tin tai ho chi minh dia chi thu mua ruou macallan Kiểm tra hương vị của vang Nếu là một chai rượu chưa mở nắp, mà bạn kiểm tra thấy mùi hôi ẩm của nấm mốc, vậy thì nút bần của chai đã bị nấm mốc và nhiễm khuẩn, vì thế phần rượu bên trong cũng đã bị ảnh hưởng và có vi khuẩn trưởng thành, bạn tuyệt đối không dùng. Còn nếu là chai vang đã khui nhưng chưa dùng hết, nếu không đậy nút bần kín và bảo quản tại không gian không tốt, rượu bị tiếp xúc với oxy trong môi trường sẽ bị biến đổi thành giấm và có mùi chua, vị cũng chua, hoàn toàn không nên sử dụng. Đây đều là các thông tin cơ bản về vang mà các bạn nên nắm được. Ngoài ra, nếu là 01 người có kinh nghiệm, bạn sẽ nhận ra mỗi loại vang lại có 1 hương vị riêng biệt không giống nhau, và chỉ cần ngửi qua thôi bạn cũng sẽ biết được đó có đúng là vị của cái tên này hay không. Chỉ cần 01 chút sai lầm trong quá trình bảo quản, mùi vị rượu vang cũng có khả năng bị biến chất trở thành một loại khác kém ngon hơn rất nhiều. Thông qua màu sắc để nhận biết vang bị hư 1 chai vang không còn sử dụng được nữa thường chuyển từ màu đỏ đặc trưng sang nâu nhạt hoặc nâu. Lý do đơn giản, sự kết hợp với oxy dẫn tới trường hợp oxy hóa biến màu của vang. Bên cạnh đó là một số biểu hiện độ trong của vang ban đầu chuyển sang có vẩn đục, hoặc có thể thành chai xuất hiện nổi váng bám lại. Vấn đề này cảnh báo chắc chắn rằng bạn sẽ không thể uống chai vang này, hãy bỏ nó đi ngay.
