Thịt bò Úc ở Việt Nam là thịt bò được cấp đông và được nhập khẩu về Việt Nam. Khác với các công ty nhập khẩu thực phẩm đông lạnh như Thực phẩm Hữu Nghị, điều kiện tại nhà khó có thể đảm bảo được chất lượng thực phẩm. Do vậy, Thực phẩm Hữu Nghị sẽ đưa ra một vài chú ý để các bà nội trợ tham khảo. Khi sử dụng thịt, mua về chế biến ngay vẫn là việc làm tốt nhất. Tuy nhiên, sẽ có phần nhiều trường hợp lỡ tay mua quá nhiều thịt bò thì cần có cách bảo quản thật tốt để thịt không bị hỏng. Sau đây là cách bảo quản thịt bò Úc an toàn nhằm đảm bảo sức khỏe người sử dụng. Bảo quản thịt bò Úc trong tủ đông Với bí quyết này để thịt bò giữ được vị ngon thuần túy nhất, bạn nên thực hành theo các bước sau: Bước 1: Đặt thịt bò lên miếng khăn ăn và sử dụng miếng khăn ăn khác đậy lên thịt bò. Sử dụng tay ấn nhẹ nhõm lên thịt để nước trong thịt thấm vào giấy ăn. Bước 2: Sử dụng dầu oliu xoa đều lên thịt bò nhằm duy trì độ ẩm trong thịt bò, giúp thịt bò bảo quản được lâu và không bị đông cứng. Tiếp theo bạn bọc thịt bò trong màng bọc thực phẩm Kế tiếp là cho thịt bò đã bọc bằng màng bọc thực phẩm vào túi cất thực phẩm để đảm bảo an toàn, tránh các tác nhân gây hại cũng như tránh tác động tới thực phẩm khác. Cuối cùng là cho thịt vào tủ lạnh, trong trường hợp muốn bảo quản trong vòng từ 3-5 ngày bạn chỉ cần cho thịt vào ngăn mát. Còn muốn bảo quản lâu hơn bạn nên cho vào ngăn đó. Bảo quản thịt bò trong ngăn cấp đông mềm Khác với tủ lạnh hay tủ đông bình thường, ngăn cấp mềm mang lại một cảm nhận khôn cùng khác về bảo quản thực phẩm cũng như thực phẩm đông lạnh. Với ngăn đá tủ lạnh bình thường, luồng hơi lạnh của tủ lạnh được thổi trực tiếp vào thực phẩm, làm đóng băng nước từ ngoài vào trong khiến thực phẩm sẽ bị đông cứng tới tận lõi, rất khó cắt thậm chí là không cắt được. Vì được đông quá cứng nên thời kì rã đông cũng hơi lâu, thỉnh thoảng phải rã đông thịt bò cả ngày thì mới nấu ăn được. Việc rã đông thời gian lâu phần nào ảnh hưởng tới chất dinh dưỡng cũng như hương vị của bắp bò cũng như những dòng thực phẩm khác nói chung. Ngăn đông mềm, giúp đông thịt bò mà không đông nước do vậy không gây ra trạng thái cứng như đá thường gặp đối với cách bảo quản thịt bò trong ngăn đông thông thường. Giúp tiết kiệm thời gian chế biến và giữ nguyên hương vị thơm ngon. Thời gian bảo quản thịt bò Úc: Sau khi mua thịt về, bạn có thể giữ thịt trong không khí từ 2 – 4 tiếng. Bạn không nên để thịt ngoài không khí lâu hơn khoảng thời kì này. Dù là thịt bò chưa ghé hết hạn dùng vẫn có thể bị hỏng trong trường hợp để quá lâu trong không khí do vi khuẩn như nấm có thể sinh sản tốt ở nhiệt độ từ 4 – 60 độ C. Thịt giữ trong ngăn mát sẽ bảo quản được trong khoảng từ 3 – 5 ngày. Thịt để ngăn đông tủ lạnh sẽ giữ được không quá 30 ngày. Đối với thịt đã rã đông sẽ giữ được từ 1 – 2 ngày trong tủ lạnh. Trường hợp rã đông bằng lò vi sóng thì bạn nên chế biến ngay. Thịt bò xay chỉ giữ được vài ngày trong thủ lạnh khi mà thịt bò đã chế biến sẽ giữ được 1 tuần. Tuy nhiên, để an toàn bạn nên giữ thịt trong hộp hoặc túi bọc thực phẩm để tránh sự thâm nhập của vi khuẩn. Mua thịt bò Úc ở đâu ngon và uy tín Để thịt bò bảo quản được lâu, bạn cần chọn mua được thịt bò Úc ngon. Hữu Nghị là đơn vị phân phối thịt bò Úc giá thấp tại TPHCM. Hữu Nghị cung cấp thịt bò đông lạnh của Úc, các phần như Xương bò, Sường bò, Thịt Bò, bắp bò, hay phi lê Bò, với giá vô cùng cạnh trạnh trên thị trường, giá chỉ từ 25 nghìn đồng một kg. Ngoài thịt Bò Úc, Hữu Nghị còn cung cấp nhiều loại thực phẩm đông lạnh khác như Thịt gà, Thịt heo, Cá,... Hữu Nghị cung cấp sản phẩm đông lạnh số lượng lớn đến với những khách hàng khi có yêu cầu. CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU THỰC PHẨM HỮU NGHỊ Địa Chỉ: 61/18 Đường số 59, Phường 14, Gò Vấp, TP HCM Hotline: 0901 890 990 - MST : 031 333 6061 Email : nghivan86@gmail.com
