Để bảo vệ đường hô hấp, mọi người đã ko ăn lạnh, không ăn cay ngoài ra vẫn vị viêm. Lúc này bạn nên xem những món ăn của gia đình mình bị mặn quá ko. Những thăm dò về việc này cho rằng, tầm 25% số người bị viêm họng mãn tính là hay ăn mặn. Buổi sáng mùa thu, khi ngủ dậy rất nhiều người thường cảm thấy đau rát cổ họng, ho, những triệu chứng này có thể là trạng thái viêm nhiễm họng. Nguyên nhân dẫn đến viêm họng hay là do viêm, nhiệt và khô, trong mùa thu khô hanh, sức miễn dịch kém nên rất dễ bị căn bệnh. Để bảo vệ đường hô hấp, đa số người dù đã ko ăn lạnh, không ăn cay nhưng vẫn vị viêm. Khi này bạn cần xem những thức ăn của gia đình mình có mặn quá ko. Các nghiên cứu về việc này cho thấy, tầm 25% số người bị viêm họng kinh niên là dễ ăn mặn. Thói quen ăn mặn sẽ giảm sự bài tiết nước bọt, tạo môi trường cho các loại vi trùng phát triển trong miệng. Bên cạnh đó, ăn mặn rất có thể sẽ làm cho giảm sức đề kháng của niêm mạc, gây sức đề kháng kém, nhân thời cơ này những loại vi trùng sẽ xâm nhập dẫn đến viêm họng. Cho nên, trong mùa thu và mùa đông, khi nấu ăn phải giảm lượng muối, ăn nhiều món ăn tươi. Bên cạnh đó, ko nên ăn những thức ăn cay, ăn ít những món ăn rang như hạt dưa, lạc, bởi các đồ ăn này vừa mặn lại vừa khô, hay dẫn đến viêm họng. Nên bỏ thói quen ăn mặn và nhanh chóng trị viêm họng càng sớm càng tốt tránh những phiền toái cũng như biến chứng sau này. Lúc viêm họng, phải ăn nhiều món ăn giàu chất vitamin B như gan động vật, những loại sữa, đỗ. Các món ăn này có ích cho vấn đề làm lành vết thương, đồng thời tiêu viêm niêm mạc đường hô hấp. Đa số các thực phẩm chứa nhiều chất keo như móng giò, so bì lợn, gân, cá, hải sản… cũng rất tốt cho việc làm lành chỗ viêm họng mãn tính.
